Willkommen zur Grill und Kochchallenge Runde 34. Due Zutaten wurden ausgewählt von @Dr_BBQ und hören sich gar nicht mal so schlecht an.
Rinderschmorfleisch, Kartoffeln, Schalotten, Mehl, Dunkles Bier o. Wein
Getränk ein Rotwein
Die Ausgangszutaten
AAls erstes kommt das Brot an die Reihe
Der Teig darf dann erst mal ruhen.
Ab und an darf er dann eine kurze Turnstunde einlegen, Strecken, falten, Strecken, falten, usw
Dann geht es erst einmal in den Garten, Karotten, Staudensellerie, Kräuter, Pepperoni organisieren. Dann in den Kartoffelkeller, da lagern auch die Zwiebeln
Zuerst das Fleisch (unser MdV hatte falsches Filet im Angebot, nix wie ran) schneiden und anbraten. Röstaromen jeahhhhh
Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer dazu
Männe ist heute bei der Feuerwehr, also muss ich selber löschen
Grünzeug, Chili, Salz und Pfeffer dazu.
Dann schmoren lassen. Wie siehts aus?
Ja, wird, wir können das Brot formen
Und backen
Kartoffeln in den Topf geben und weiter schmoren
Fertig
Rotwein war gewünscht. Aber nicht mehr als ein Glas Sonja, sonst ist der Sonntag gelaufen
Deshalb heute auch keinen Nachtisch. Evtl später
Danke fürs reinschauen und schönen Sonntag
Rinderschmorfleisch, Kartoffeln, Schalotten, Mehl, Dunkles Bier o. Wein
Getränk ein Rotwein
Die Ausgangszutaten
AAls erstes kommt das Brot an die Reihe
Der Teig darf dann erst mal ruhen.
Ab und an darf er dann eine kurze Turnstunde einlegen, Strecken, falten, Strecken, falten, usw
Dann geht es erst einmal in den Garten, Karotten, Staudensellerie, Kräuter, Pepperoni organisieren. Dann in den Kartoffelkeller, da lagern auch die Zwiebeln
Zuerst das Fleisch (unser MdV hatte falsches Filet im Angebot, nix wie ran) schneiden und anbraten. Röstaromen jeahhhhh
Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer dazu
Männe ist heute bei der Feuerwehr, also muss ich selber löschen
Grünzeug, Chili, Salz und Pfeffer dazu.
Dann schmoren lassen. Wie siehts aus?
Ja, wird, wir können das Brot formen
Und backen
Kartoffeln in den Topf geben und weiter schmoren
Fertig
Rotwein war gewünscht. Aber nicht mehr als ein Glas Sonja, sonst ist der Sonntag gelaufen
Deshalb heute auch keinen Nachtisch. Evtl später
Danke fürs reinschauen und schönen Sonntag
Ich will auch ....
lecker 
