So @dreckschueppe hat vorgeben mit Rindfleisch, Spinat, Ei, Parmesan und Senf.
Beim Googeln bin ich auf den "Egg was first" Burger gestossen. Leider hat Bärbel seine Zutaten genau wegen dem Burger vorgegeben. Aber ich wollte ihn trotzdem machen, also scheiss drauf. Eine Änderung gab's zum Original, ich wollte unbedingt mal so Shake Shack mässige Buns backen, also gab's kartoffelbuns statt Rote Beete Buns wie im Rezept oder Brioche Buns wie ich sie üblicherweise mach. Bevor es an die Feuerplatte ging, wurden erstmal die Buns gemacht, Senf-mayo und Eiersalat hergestellt, Spinat aufgetaut und gewürzt und das Hack gewürzt.
Dann ging's an die Platte, Patties drauf, Parmesanchips hergestellt, Spinat erwärmt und Buns angeröstet.
Dann wurde zusammengebaut: Bunboden, Senf-mayo, Spinat, Patty, Parmesanchip, Eiersalat.
Der war schon lecker.
Beim Googeln bin ich auf den "Egg was first" Burger gestossen. Leider hat Bärbel seine Zutaten genau wegen dem Burger vorgegeben. Aber ich wollte ihn trotzdem machen, also scheiss drauf. Eine Änderung gab's zum Original, ich wollte unbedingt mal so Shake Shack mässige Buns backen, also gab's kartoffelbuns statt Rote Beete Buns wie im Rezept oder Brioche Buns wie ich sie üblicherweise mach. Bevor es an die Feuerplatte ging, wurden erstmal die Buns gemacht, Senf-mayo und Eiersalat hergestellt, Spinat aufgetaut und gewürzt und das Hack gewürzt.
Dann ging's an die Platte, Patties drauf, Parmesanchips hergestellt, Spinat erwärmt und Buns angeröstet.
Dann wurde zusammengebaut: Bunboden, Senf-mayo, Spinat, Patty, Parmesanchip, Eiersalat.
Der war schon lecker.
