Von mir gebauter Spanferkel Grill

[McKaiver]

Hallo,

Ich habe auch einen Spanferkelgrill gebaut und wollte ihn hier mal vorstellen.

Er wurde letzte Woche getestet und hat gut funktioniert.

Die Glutwanne lässt sich verschieben um die Hitze zu kontrollieren und die Untersetzung lässt es mit 4upm drehen.

Es sind bei der nutzung noch ein paar verbesserungswürdige sachen aufgefallen.

Eine weitere Schiene um die Glutwanne hinten raus ziehen zu können, damit das Kohle nachfüllen leuchter geht.

Eine weitere Halterung am Spieß, die die Wirbelsäule noch fixiert.

Wenn ihr noch vorschläge habt, immer her damit!

MFG

 

[kaikosma]

lies hier mal kurz rein und mach die Bilder mal bitte direkt sichtbar, damit nicht jedes einzeln angeklickt werden muss:
Danke^^

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bilder-erscheinen-als-anhang-und-nicht-als-bild.118918/

ich klick mich dann mal durch^^

 

[McKaiver]

Geschehen

 

[kaikosma]

Schaut gut aus.

Hab aber die Befürchtung, dass das Blechfass der Hitze nicht dauerhaft standhalten wird, weil die Blechdicke von solchen Fässern meist zu dünn ist.
Lässt sich das irgendwie wieder entnehmen? bzw. kommt ihr da nachträglich zur Not nochmal ran zum Tauschen, wenn es doch mal löchrig werden sollte?

Wie viel Umdrehungen macht denn der Spieß pro Minute mit dem selbstgebauten Getriebe?

ach - und was schätzt Ihr, wie viel kg Tier damit vergrillt werden können?

Edit: ach und Lackieren würd ich ihn von Außen noch. Der wird sicherlich unter ner Plane draußen stehen bleiben, oder habt ihr so viel Platz in den Garagen?

 

[McKaiver]

Die Glutwanne kann nach hinten komplett entfernt werden, ist auch zum Reinigen gedacht. Also falls das Probleme gibt kann man da was anderes dran bauen.

Da der Grill aber komplett geschlossen ist braucht man nicht so viel Kohle und Glut, dass bedeutet, dass das Blech doch halten kann. Aber das wird die Zeit zeigen und ich werde hier dann auch die Langzeit Erfahrungen posten.

Es ist eine Untersetzung von 15:1 Der Motor dreht mit 62 UPM also ist der Spieß mit ca 4upm.

Die Kette ist noch gefährlich. Wenn man da den Finger rein bekommt merkt der Antrieb das nichtmal... Also da muss noch ein Gitter oder ein Blech vor.

Die Breite ist 1,6m Effektive Spießlänge ist 140cm Ich denke man bekommt da ein Schwein von über 40kg dran und durch die geschlossene Bauform kann man auch eine gleichmäßige langsame Garung gewährleisten.

Die Kosten des grills sind insgesamt 670€

 

[McKaiver]

Der kommt in eine Garage. Aber Lackieren wollen wir den auf jeden fall noch.

 

[Maze]

Wenn ihr noch vorschläge habt, immer her damit!

Servus,
also erstmal herzlich Willkommen bei uns im GSV,
is ja ein schöner Einstand und sieht doch schon ganz klasse aus, sehr schön, hast Du das gemacht und umgesetzt, aber Du weißt ja eigentlich Safety First!!!

Schutzbrille an den Mann , und Flexscheiben Schutz gehören an die Flex, und das mit der Kette haste ja selbst schon erwähnt!!!

Ach noch was Sext Dich eigentlich dein Kumpel immer so an!?

 

[McKaiver]

Macht er nur für die Kamera