vor Harz´er Lok

[carmaine]

so nun ist es Passiert......nach vergeblicher suche nach 400ter Rohr hab ich 3 alte Gasflaschen genommen. Ich wollte nicht so ein Riesen Ding haben.......

das hier ist auch Smoker.....selbstAnbau Virginia Blend

 

[Rübendieb]

Runde Sache, dein Smoker hat was.

Gibts noch schöne Bilder vom Bau oder habe ich die in nem anderen Post übersehen??





greetz Tobi

 

[bierwurst-Franken]

eben, das schreit doch nach dem Baufred....

Sieht gut aus das Gerät. Freu mich schon auf Einsatz-Pics....

Machst Du Zigarren aus dem Freiland-Tabak? Wie fermentierst Du das? So lang isses im Harz doch sicher nicht sonnig???

 

[wurschtbrater]

Sehr schöne Lok !

 

[carmaine]

Tabak fermentiere ich manchmal im Backofen.....aber da ich seit 3 jahren nicht mehr Rauche mach ich das nur aus Spaß und für Frauchen , die Raucht noch.
Ist ja hier Harzvorland....Hornburg. Hier scheint die Sonne.



Bilder vom Bau hab ich nur wenige. Ich vergesse immer zu Knipsen

Achtung GANZ WICHTIG für Nachbauer....Gasflaschen Leeren und Ventil ab , dann mit Wasser füllen und einige Stunden stehen lassen. Flüssiggas hat die Angewohnheit sich in Stahl einzulagern..also nicht gleich die Flex zücken.

 

[Waldviertler]

Sieht cool aus dein Smoker

Bin schon gespannt, wie sich die Regelung der Luftzufuhr mit der Kette im Betrieb bewährt.
Unbedingt mit weiteren Infos nach ein paar Testläufen versorgen, interresiert mich wirklich.

LG,

Waldviertler

 

[carmaine]

das mit der kette geht sehr gut , im Abzug sitzt ja auch noch eine Klappe.
Früher waren alle Feststoffkessel mit Zugreglerkette ausgestattet.

Sonntag gab es zur Probe eine Bombe.....4Std konstant bei 100-120 Grad , danach lagen wir alle auf dem Rücken und haben nach Luft geschnappt so vollgefre.... waren wir.
Leider keine Bilder aber am Samstag ist Einweihung da gibt es dann bestimmt Bildchen.

 

[carmaine]

pimp the lok

achja.... der erst Tabak ist auch geerntet und hängt nun zum Trocknen

 

[carmaine]

Anfeuern

die Probanden....Bombe und Gefüllter Rotkohl (Rezept hier aus dem Board***** Lecker)

bei uns sitzen sie in der ersten Reihe..(8 std in Cola mit Zwiebel und Knobi , etwas Angel Dust.Rezept auch hier im Forum.)

nach einigen Pirouetten

zum Schluss blüht der Tabak

die Bombe und der Rote waren so schnell weg , da gibt es keine Bilder

 

[Ebbel]

Schön vergrillt, obwohl ich persönlich Hähnchen lieber aus der Kugel mag. Der Smoker gefällt mir sehr gut, ich mag diesen rustikalen Look bei Grillgeräten.

 

[Doc_Cleaner]

etwas Angel Dust.Rezept auch hier im Forum.

Ich glaube da verwechselst du was. Das Angel Dust Rezept gibts in diesem Forum nicht...

Zur Erklärung für diejenigen die wenig fernsehen :
Angel Dust aka. Phencyclidin

Aber die Hähnchen sehen gut aus und der Smoker hat was!

 

[Gast-a8b3lM]

ein sehr schöner smoker, ich gratuliere!

 

[carmaine]

etwas Angel Dust.Rezept auch hier im Forum.

Ich glaube da verwechselst du was. Das Angel Dust Rezept gibts in diesem Forum nicht...

Zur Erklärung für diejenigen die wenig fernsehen :
Angel Dust aka. Phencyclidin

Aber die Hähnchen sehen gut aus und der Smoker hat was!

bewusstsein erweiternde Drogen.....nehme ich nicht.Ich rauche nur Bioprodukte
es ist ja auch das rup gemeint.

ja und da ist der Fehler..... nicht die Engel sondern Magie ist es..... Magic Dust

ich hab das irgendwo gelesen. Hier ist es , ich weiß nicht ob ich das hier reinstellen darf , wenn dann Löscht der Admin es bitte.
Magic Dust
16 EL Paprika mild
8 EL brauner Zucker
4 EL Senfpulver
2 EL Cumin
3 EL schwarzer Pfeffer
6 EL Knoblauchgranulat
3,5 EL Cayenne
2 EL Ingwer
1 EL Koriander
2 EL Oregano

sehr schöne Schärfe

 

[Chris Lange]

wie hat sich die Luftregulierung bewährt? Funktioniert das präzise genug mit der Klappe und der Kette sodass z.b. 110 Grad am Deckelthermometer eingeregelt werden können?

 

[Gast-qX2rDP]

Ich glaube da verwechselst du was. Das Angel Dust Rezept gibts in diesem Forum nicht...

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/desert-dust-angel-dust.120928/

 

[Wilddieb]

Moin,

das Ding hat was Uriges!

Der Blick in die Feuerung, fast wie bei ner Großen.

Geiles Teil da du dir da gezaubert hast.

Gerhard

 

[M.B]

Letzte Aktivität: 20.01.2010 18:37

Ob der das noch liest, bzw antworten wird?

 

[Wilddieb]

... der nu wieder.

Die ein, zwei Jahre.

)

Gerhard

 

[holledauer]

... der nu wieder.

Die ein, zwei Jahre

 

[Gast-dCMCcA]

wie hat sich die Luftregulierung bewährt? Funktioniert das präzise genug mit der Klappe und der Kette sodass z.b. 110 Grad am Deckelthermometer eingeregelt werden können?

Bei meinem funzt die Klappe, Probleme gibt es nur im Winter mit der Temperatur. Die Wandung ist zu dünn- 3 mm - um die Wärme zu halten.
Hab meinen auch bei der Harzer Lok abgekupfert.
Gib mal bei der Sufu -Pfälzer Lok- ein.
Gruß