Hallo an alle!
ich lese schon eine ganze Weile hier im Forum mit und auch schon ne ganze Zeit angemeldet. Ich bin 35J aus Thüringen und hab seit letztem Jahr ne Weber Kugel und einen DO in "Groß" und einen für den Kaminofen
Als Thüringer liegt uns das Grillen im Blut bisher hatte ich einen Säulengrill und hab nur die üblichen Dinge gegrillt (Thüringer Bratwurst und Rostbrätel) und ab und zu ein paar Forellen geräuchert.
Auf dem Weber hab ich nun schon so einiges probiert (Ribs, Krustenbraten, Lamm Carree und die leckeren Armadillo Eggs). Im DO gab es bisher Gebackene Bohnen, Rehkeule, Zimtschnecken, Chili und Wildschweinbraten. Ach ja und Kassler oder Meeresfrüchte mit Kartoffeln/Nudeln im "Mini".
Das Wild wird natürlich selbst geschossen!
War immer alles KLASSE!
Dieses Wochenende steht folgendes an:
Samstag: kräftige Rehsuppe im DO
Sonntag: BBC auf dem Weber, mit Kartoffelspalten & frischem Salat und das Rezept http://www.grillsportverein.de/forum/threads/erdbeerschneckal.192613/ wird nachgebaut!
Soweit meiner Seite. Wünsche ein schönes WE!
ich lese schon eine ganze Weile hier im Forum mit und auch schon ne ganze Zeit angemeldet. Ich bin 35J aus Thüringen und hab seit letztem Jahr ne Weber Kugel und einen DO in "Groß" und einen für den Kaminofen
Als Thüringer liegt uns das Grillen im Blut bisher hatte ich einen Säulengrill und hab nur die üblichen Dinge gegrillt (Thüringer Bratwurst und Rostbrätel) und ab und zu ein paar Forellen geräuchert.
Auf dem Weber hab ich nun schon so einiges probiert (Ribs, Krustenbraten, Lamm Carree und die leckeren Armadillo Eggs). Im DO gab es bisher Gebackene Bohnen, Rehkeule, Zimtschnecken, Chili und Wildschweinbraten. Ach ja und Kassler oder Meeresfrüchte mit Kartoffeln/Nudeln im "Mini".
Das Wild wird natürlich selbst geschossen!
War immer alles KLASSE!
Dieses Wochenende steht folgendes an:
Samstag: kräftige Rehsuppe im DO
Sonntag: BBC auf dem Weber, mit Kartoffelspalten & frischem Salat und das Rezept http://www.grillsportverein.de/forum/threads/erdbeerschneckal.192613/ wird nachgebaut!
Soweit meiner Seite. Wünsche ein schönes WE!
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