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Vorstellung + Braten für die Großen und Schildies für die kleinen Monster

Becki_XXL

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

nachdem ich jahrelang nur mit einem Elektrogrill auf dem Balkon mein Fleisch braten durfte, ist unser Garten jetzt eine echte Ganzjahres-Feuerstelle.
Ich möchte gerne mal unsere letzte "Der Sommer fällt ins Wasser"-Vergrillung
mit einem 2,8 Kilo Nacken und den tollen Schildkröten für die Zwerge für Euch als Begrüßung hochladen.
Das Wetter war bescheiden, die Stimmung ungetrübt. Der Niederrheiner ist da
ja eher gelassen.

Erstmal am Vorabend schön mit dem BBQ Rub von Oil and Vinegar eingerieben und ab in den Kühlschrank:
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Wie schon geschrieben, Wetter war nicht soo doll, aber mer han ja Sonne im Herzen:
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Dann den Löwen brüllen lassen und mit anständig lecker Löwensenf eingeschmiert:
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Ab auf den Spieß:
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Burn Baby Burn:
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Ab auf den Roti:
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Komm, weil´s doch so viel Spass macht:
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Das Ergebnis nach drei Stunden bei einer Starttemperatur von 210°C fallend und aufopferungsvollem Einpinseln alle 25 Minuten:
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Für die Kinder gab es diese tollen Schildkröten hier aus dem Forum:
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Da wir schon recht spät dran waren und einen Mordshunger hatten, leider keine Tellerfotos. Aber: alle satt und lecker war´s!
 

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w.lan

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
:wl allerfeinst:

Wenn die WuKi`s glücklich sind, dann sind wir Alle glücklich.
Die Schildkröten muß ich unbedingt auch mal machen.
 
OP
OP
Becki_XXL

Becki_XXL

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
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