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Vorstellung Deichgraf

Deichgraf

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo, jetzt habe auch ich es geschafft !

Ich bin 46 Jahre alt, seit ca. 2 Jahren regelmäßiger Leser dieses Forums, seit Januar stolzer Besitzer eines Smokers und seit wenigen Tagen jetzt auch Mitglied im Grillsportverein.

Wie viele andere anscheinend auch, habe ich ein Weilchen (4 Jahre) mit mir und meiner Frau gekämpft, bis die Entscheidung für den Smoker endgültig gefallen war aber nach fast 9 Monaten intensiven Trainings gelingen mir seit einigen Wochen jetzt zumindest die Sparerips schon recht gut.

Da ich fast täglich auf diesen Seiten unterwegs bin und meine bessere Hälfte zudem der Meinung war, dass mir neben meinem kalorienreichen Hobby noch ein sportlicher Ausgleich fehlt, bin ich ich jetzt kurz entschlossen dem Grillsportverein beigetreten.

Ich habe mir hier schon sehr viele gute Anregungen geholt und hoffe selber zukünftig auch mal etwas sinnvolles beitragen zu können.

In diesem Sinn
:prost:

Gruß Deichgraf
 
Hallo Deichgraf,


seit 2 jahren Leser. Heute angemeldet. Alle Achtung.
Herzliche Willkommen.

Bin der erste :D
 
hallo deichgraf,

herzlich willkommen :thumb1:
jetzt fehlen nur noch die bilder und berichte er letzten 2 jahre :D :prost:
 
Herzlich willkommen und viel Spaß hier :)

Habt ihr 2 Jahre mit der Entscheidung für den Smoker gerungen oder warum meldest Du ich erst so spät an ?

:prost:
 
Hallo Deichgraf, herzlich willkommen!
Zwei Jahre hier lesen ohne sonstige Grillgerätschaften???
Das geht nicht :D !
Was hast Du noch so, außer dem neuen Smoker?
Gruß, Alex
 
Was lange währt, wird endlich wahr :lol:

Welcome, to the club
:prost:
 
Warum hat es so lange gedauert ?

Ich habe vor wenigen Jahren für ein Jahr in USA gearbeitet und dort auch erstmalig 'echtes BBQ' genossen. Während dieser Zeit hatte ich einige, wenige Gelegenheiten Fleisch vom Smoker zu essen und die Erfahrung war sehr unterschiedlich (sehr gut bis ... nicht so toll )

Als ich zurück war, ging mir der Smoker nicht mehr aus dem Kopf, ich war aber auch nicht restlos überzeugt. Ich habe im Internet gesucht, bin hier fündig geworden und habe auf diesen Seiten sehr viel Lob über Smoker gelesen aber z.B. auch die (tragische) Geschichte vom Spessartjäger und seinem Rusty über Wochen verfolgt.

Letztendlich war ich dann doch überzeugt und habe im Januar einen Smoker gekauft. Zum Forum habe ich mich jetzt angemeldet weil ich jetzt etwas mehr weiss und auch mal eine eigene Erfahrung beisteuern kann.

Mein weiteres Grillgerät : Einen Schwenkgrill mit Grillrost und Pfanne.

Auf den Smoker möchte ich nicht mehr verzichten.
Hier sein erster Einsatz im Januar

Smoker_im_Winter.jpg
 
Deichgraf schrieb:
Da ich fast täglich auf diesen Seiten unterwegs bin und meine bessere Hälfte zudem der Meinung war, dass mir neben meinem kalorienreichen Hobby noch ein sportlicher Ausgleich fehlt, bin ich ich jetzt kurz entschlossen dem Grillsportverein beigetreten.
:lolaway: Nice thinking there, buddy! :D

Herzlich willkommen!
:prost:
 
In diesem Sinne "Guten Tag Herr Graf" und reichlich Freude an Sportarten wie:

20 m Bratwurstessen
Schnitzelweitwurf
110 m Hürden (mit Hürden aus vollen Biergläsern)

nicht zu vergessen dass aufwändige "aufwärmtraining" bevor man mit den eigentlichen Übungen beginnt.

Und wie bei allen Sportarten gilt auch hier Übung macht den Bauch äh... Meister.
:D :D :D :D :D :D :D
 
Torsten Kamp schrieb:
Schnitzelweitwurf

§123: Wer Schnitzel wegwirft, wird mit alokoholfreiem Bier nicht unter 3 Litern bestraft!

Ich schlage Tofuwurstweitwurf als Ersatzdiziplin vor.

Btw, herzlich willkommen!

:prost:

Bastian
 
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