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Vorstellung und Bilder

Banditschieber

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo liebe Grillgemeinde,

da ich hier schon länger ein stiller Leser bin,
möchte ich mich mal vorstellen.
Ich bin Bernd, 36 Jahre alt und komme aus dem LKR Forchheim
in Oberfranken. Bin verheiratet und habe eine Tochter.

Hatte jahrelang einen Lavasteingrill, da dieser das Zeitliche segnete,
musste Ersatz her. Hab mich hier schlau gemacht und mich für
einen Pantera entschieden.
Danke an Cruiser für seine Testreihe.

Nach einem viertel Jahr, musste etwas größeres her.
Da Siggi einen gebrauchten UC500 rumstehen hatte,
hab ich nicht lange überlegt.

Vielen Dank, für die vielen Anregungen und Ideen hier.


Hier ein paar Bilder:

Gyros nach

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Brotwöscht für´s Kind

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Lachs für die Eltern

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Pizza

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Schäufele

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Schneckenhaus

Grillkönig
Hi Bernd! Herzlich Willkommen!
Toller Einstand! Super gelungen...

LG Markus
 

Lopo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Servus Bernd willkommen und schöne Bilder zum Einstand :thumb2:
 

Flügel

Prof. Olsberg
5+ Jahre im GSV
Glüch Auf auch aus Gelsenkirchen,

schöne Bilderreihe. Besonders gefällt mir das Gyros. Viel Spass hier im Forum.
 
OP
OP
B

Banditschieber

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Danke für die vielen Willkommensgrüße.

Für den Anfang, bin ich mit den Ergebnissen zufrieden.
Aber mit viel Übung klappts bestimmt noch besser.
Freu mich drauf. Meine Frau ist schon ganz gespannt,
was es als nächstes gibt.


Gruß Bernd
 

Schneckenhaus

Grillkönig
Du brauchst dich nicht zu verstecken!
Mit den Ergebnissen kannst du dich sehen lassen. Andere kochen auch nur mit Wasser...
 

DerHoss

Master of Mega OT; kennt das Geheimnis des Stahls
5+ Jahre im GSV
Supporter
Eben

Alles sehr supi! Bis auf die Pizza vielleicht....

DerHoss
 

flo17

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Herzlich Willkommen und einen Gruß aus Unterfranken!
 

BBQfertig

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr schöner Einstand mit Vorstellung...

Das Schäufele find ich am besten ...
 

Michi-81

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo Bernd,

willkommen im besten Grill & Sport Forum der Welt.

sieht alles richtig lecker aus was du da vergrillt hast, nur eine Frage habe ich zum Gyros. Warum hast du das mit indirekter Hitze gemacht wenn du doch so einen tollen Backburner hast?

ich mache das immer mit dem und geht bestens ;)
 
OP
OP
B

Banditschieber

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Michi,

ich hatte zuerst den Backburner und die beiden äußeren Brenner an.
Erst als das Fleisch an manchen Stellen etwas dunkler wurde,
hab ich den Backburner aus gemacht.
Das nächste mal versuche ich das Fleisch, gleichmäßiger aufzu-
stecken. Dann sollte es auch nur mit dem Backburner funktionieren.

Gruß Bernd
 
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