Vorstellung und ne Frage

[mrbinford]

Tach erst einmal.....

da ich schon länger passiv hier im Forum am Lesen bin, möchte ich mich kurz vorstellen - um an dieser tollen Sache aktiv dabei zu sein.

Mein Name ist Jens, bin 34 Jahre und komme aus Rhein-Main.
Kugelgriller bin ich seit April diesen Jahres.
Da ich vor dem Kauf noch nicht so in die faszienierende Welt des Kugelgrill eingetaucht war, entschied ich mich für einen OTP 47cm. Mittlerweile bin ich soweit, daß ein 57er wohl in naher Zukunft her muss..
Am Anfang fing ich mit selbstgemachten Marinaden, Rubs an.
Mittlerweile hab ich mich an Bacon Bomb, 3-2-1 Ribs, Pizza versucht. Bilder siehe unten...
Jetzt zu meiner Frage.
Bei den 3-2-1 Ribs - in der 2 Phase - anstatt der Jehova einen Bratschlauch benutzen hat das jemand schon versucht oder ist das eher eine dumme Idee.

Danke im Vorraus Gruß Jens

 

[Lasagnegriller]

Hallihallo,

Deine Frage mit dem Bratschlauch kann ich leider nicht beantworten, aber ich hätte da einen Tip für Dich:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bilder-erscheinen-als-anhang-und-nicht-als-bild.118918/



Ansonsten gilt: Ausprobieren und nicht vergessen:

 

[horrbrr]

Naja, ich würde sagen theoretisch kein Problem einen Bratschlauch zu nehmen.
Der sollte Dir halt nur nicht in die Kohlen hängen, sonst ist er weggebruzzelt!
Aber sonst geht das bestimmt! Ich habs aber noch nicht probiert!

Probier es aus, und:

 

[BBQ Tom]

Hallo

Herzlich Willkommen

Ich wünsche viel Spaß hier


Gruß

 

[sick]

Zum Bratenschlauch kann ich auch nicht viel sagen. Hätte da auch bedenken wegen der offenen Glut.

Deine Baconbomb mit Mais sieht auf jeden Fall sehr gut aus.

Gruß

 

[dika]

Ich würde keinen Bratenschlauch nehmen, da ein kleines loch reichen würde das die Flüssigkeit entweicht. Das ist bei Ribs immer möglich durch Knochen die ein Loch verursachen können.
Und ein wenig fliegende Glut beim Öffnen des Deckels und schon ist der Schlauch auch kaputt.
Nimm einfach weiter Alu, tausendmal erprobt.