Hallo liebe Gemeinde,
nun möchte ich die Gelegenheit nutzen mich einmal kurz vorzustellen.Mein Name ist Torsten ich bin 35 Jahre alt und komme aus der schönen Oberlausitz (im Osten von Sachsen).Ich Grille schon viele jahre, lebte aber bisher nur das "ich grille das was alle grillen dasein " welches ich nun beenden möchte und mit diesem Forum habe ich eine so tolle,vielseitige,interessante und höchst ansprechende Seite gefunden, das mich das Fieber entgültig gepackt hat.
Bisher hatte ich einen guten Trichtergrill der immer seine Arbeit getan hat und einen kleinen Räucherofen, da wir einen kleinen Forellenteich am Grundstück haben.Nach einigem überlegen habe ich mich für den Performer entschieden, und nun nach dem 3. Grillen kann ich sagen, absolut herrliches Grillen mit Qualität die sich sehen lassen kann.
Heut bei dem schönen Wetter war es soweit und ich testete mal etwas ( für mich) neues da GÖGA in 10 Tagen Geburtstag hat und was auf den Tisch soll:happa:.Zum Metzger und eine schöne Lende Geholt,gestern eingelegt mit Gewürzen und Knobi.Heut mit Schinkenspeck eingerollt und schön knusprig gegart.Nach ca. 30 Min habe ich Buchenholzspäne mit beigegeben ...Familie und Nachbarn fanden es lecker....war ja nur mal was zum Probieren und Anfüttern...
Wie gesagt ich möchte und muß mich langsam an die Materie herantasten.das nächste mal werde ich etwas kürzer Garen,leider war/ ist mein Garthermometer noch in den Unweiten des Postweges unterwegs 
Bilder lasse ich mal ohne Kommentar:
http://img28./img28/1499/kdsc00149.jpghttp://img171./img171/2521/kdsc00154.jpghttp://img713./img713/2222/kdsc00151.jpghttp://img534./img534/4564/kdsc00156.jpghttp://img28./img28/966/kdsc00158.jpghttp://img198./img198/248/kdsc00160.jpghttp://http://img514./img514/811/kdsc00162.jpghttp://img23./img23/7679/kdsc00164.jpghttp://img249./img249/2788/kdsc00166.jpghttp://img3./img3/2937/kdsc00168.jpg
Euch allen ein schönes,.warmes WE
Torsten
nun möchte ich die Gelegenheit nutzen mich einmal kurz vorzustellen.Mein Name ist Torsten ich bin 35 Jahre alt und komme aus der schönen Oberlausitz (im Osten von Sachsen).Ich Grille schon viele jahre, lebte aber bisher nur das "ich grille das was alle grillen dasein " welches ich nun beenden möchte und mit diesem Forum habe ich eine so tolle,vielseitige,interessante und höchst ansprechende Seite gefunden, das mich das Fieber entgültig gepackt hat.
Bisher hatte ich einen guten Trichtergrill der immer seine Arbeit getan hat und einen kleinen Räucherofen, da wir einen kleinen Forellenteich am Grundstück haben.Nach einigem überlegen habe ich mich für den Performer entschieden, und nun nach dem 3. Grillen kann ich sagen, absolut herrliches Grillen mit Qualität die sich sehen lassen kann.
Heut bei dem schönen Wetter war es soweit und ich testete mal etwas ( für mich) neues da GÖGA in 10 Tagen Geburtstag hat und was auf den Tisch soll:happa:.Zum Metzger und eine schöne Lende Geholt,gestern eingelegt mit Gewürzen und Knobi.Heut mit Schinkenspeck eingerollt und schön knusprig gegart.Nach ca. 30 Min habe ich Buchenholzspäne mit beigegeben ...Familie und Nachbarn fanden es lecker....war ja nur mal was zum Probieren und Anfüttern...
Wie gesagt ich möchte und muß mich langsam an die Materie herantasten.das nächste mal werde ich etwas kürzer Garen,leider war/ ist mein Garthermometer noch in den Unweiten des Postweges unterwegs Bilder lasse ich mal ohne Kommentar:
http://img28./img28/1499/kdsc00149.jpghttp://img171./img171/2521/kdsc00154.jpghttp://img713./img713/2222/kdsc00151.jpghttp://img534./img534/4564/kdsc00156.jpghttp://img28./img28/966/kdsc00158.jpghttp://img198./img198/248/kdsc00160.jpghttp://http://img514./img514/811/kdsc00162.jpghttp://img23./img23/7679/kdsc00164.jpghttp://img249./img249/2788/kdsc00166.jpghttp://img3./img3/2937/kdsc00168.jpg
Euch allen ein schönes,.warmes WE
Torsten
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