Hallo Grillsportler,
auch ich möchte mich vorstellen und ein kurzes erstes Hallo sagen, nachdem ich schon seit längerer Zeit hier im Forum angemeldet bin und fleißig mitlese.
Ich habe lange überlegt, gesucht und schließlich gefunden, unterstützt vor allem durch die “Such-Funktion“ und die vielen absolut irren Beiträge (natürlich positiv gemeint!).
Vorab ein “ssuuuuuuuper“ Dankeschön ans Forum insgesamt und vor allem an utakurt und charlyII, die mich in meiner Entscheidung, den Santos Hollywood zu kaufen, gestärkt haben.
Nun zu mir:
38 Jahre, verheiratet, zwei Kinder, seit ewiger Zeit der, der immer grillt und überall, wo er eingeladen wird auch grillen muss!
Meine Hardware bisher bestand aus:
• Gusseisen-Grillfass (super für Stockbrot, die Wuki´s lieben es), billig AZK,
• Baumarkt Edelstahl Kugelgrill, Durchmesser 37 cm, umgebaut, daher auch zum
indirekten Grillen geeignet,
• Tepro 9000, mit dem ich (seit Anmeldung) viel viel!! bessere Ergebnisse erzielt habe als
vorher!!!!! (Dank sei dem Forum),
• Selbstgemauerter Räucherofen; H= 125 cm, B= 75 cm, T= 62 cm (etwas anderes als
Fisch - Aal, Forellen, Schleien, Karpfen und Brassen - hat der aber noch nicht
gesehen),
• und seit letzter Woche: der Santos Hollywood.
Der Zusammenbau etc. ist ja hinlänglich bekannt. Am vergangenen Wochenende habe ich ihn eingeweiht. Ohne Teppichleistentuning gab es zuerst ein BBC nach Admin-Art, fertig marinierte Rückensteaks und Hähnchenbrustfilets vom Fleischer und eine schöne Dorade, kurz direkt gegrillt. Für die Kinder gab es noch TK-Hamburger, was ich ihnen aber noch abgewöhnen werde.
Alles hat sehr gut funktioniert und ausgezeichnet geschmeckt. Die Würstchen waren ein wenig zu, ich sage mal kross, das erfordert in Zukunft mehr Aufmerksamkeit.
Das Reinigen danach war ein Klacks und jetzt wartet das neue Sportgerät auf die weiteren Dinge die da noch folgen werden.
Danke für die Aufmerksamkeit und bis demnächst.
Schöne Grüße aus dem Osnabrücker Land
auch ich möchte mich vorstellen und ein kurzes erstes Hallo sagen, nachdem ich schon seit längerer Zeit hier im Forum angemeldet bin und fleißig mitlese.
Ich habe lange überlegt, gesucht und schließlich gefunden, unterstützt vor allem durch die “Such-Funktion“ und die vielen absolut irren Beiträge (natürlich positiv gemeint!).
Vorab ein “ssuuuuuuuper“ Dankeschön ans Forum insgesamt und vor allem an utakurt und charlyII, die mich in meiner Entscheidung, den Santos Hollywood zu kaufen, gestärkt haben.
Nun zu mir:
38 Jahre, verheiratet, zwei Kinder, seit ewiger Zeit der, der immer grillt und überall, wo er eingeladen wird auch grillen muss!
Meine Hardware bisher bestand aus:
• Gusseisen-Grillfass (super für Stockbrot, die Wuki´s lieben es), billig AZK,
• Baumarkt Edelstahl Kugelgrill, Durchmesser 37 cm, umgebaut, daher auch zum
indirekten Grillen geeignet,
• Tepro 9000, mit dem ich (seit Anmeldung) viel viel!! bessere Ergebnisse erzielt habe als
vorher!!!!! (Dank sei dem Forum),
• Selbstgemauerter Räucherofen; H= 125 cm, B= 75 cm, T= 62 cm (etwas anderes als
Fisch - Aal, Forellen, Schleien, Karpfen und Brassen - hat der aber noch nicht
gesehen),
• und seit letzter Woche: der Santos Hollywood.
Der Zusammenbau etc. ist ja hinlänglich bekannt. Am vergangenen Wochenende habe ich ihn eingeweiht. Ohne Teppichleistentuning gab es zuerst ein BBC nach Admin-Art, fertig marinierte Rückensteaks und Hähnchenbrustfilets vom Fleischer und eine schöne Dorade, kurz direkt gegrillt. Für die Kinder gab es noch TK-Hamburger, was ich ihnen aber noch abgewöhnen werde.
Alles hat sehr gut funktioniert und ausgezeichnet geschmeckt. Die Würstchen waren ein wenig zu, ich sage mal kross, das erfordert in Zukunft mehr Aufmerksamkeit.
Das Reinigen danach war ein Klacks und jetzt wartet das neue Sportgerät auf die weiteren Dinge die da noch folgen werden.
Danke für die Aufmerksamkeit und bis demnächst.
Schöne Grüße aus dem Osnabrücker Land
