Vorstellung

[gerdlagrills]

Hallo zusammen,

möchte mich auf diesem Wege gerne hier im Forum vorstellen.
Ich heiße Wolfgang, bin 29 Jahre alt und komme aus Bayreuth im schönen Oberfranken.
Lese hier schon länger mit, habe viele hilfreiche Infos und Tips bekommen und mich jetzt entschlossen dem Forum beizutreten.
Ich grille gerne und wenn möglich auch das ganze Jahr hindurch mit meinem nicht perfekten, aber funktionierenden "Billiggrill", einem Grillgourmet Grillwagen Dallas XL, den ich seit Mitte 2023 nutze:

Vom normalen Flachgrillen, über Pizza, Schaschlik, Fisch, Hühnchen, Braten und Rippchen habe ich bisher alles ganz gut hinbekommen.
Anbei ein paar Eindrücke von dem was ich so verzapfe:
5-0-0 Ribs:

Schweinerücken:

4-0-1/5-0-0 Ribs:

Für dieses Jahr plane ich mich mal an ein paar Longjobs ala Pulled Pork oder Brisket zu wagen.

Gruß
Wolfgang

 

[Winki]

Griasde Wolfgang,
Willkommen im Grillsportverein.

Des schaugt ja scho moi richtig guad aus, wos du do auf deim Grill so zauberst.

Fui Spaß beim uns

 

[Carlo BBQ]

Servus, hier im Forum

Der Grill passt doch, mit schönen Ergebnissen
Das Problem steht eigentlich meistens vor dem Grill

 

[BBQMARIO55]

Servus bei denn genießern

 

[Pasteur]

Willkommen, und viel Spaß hier im "teuersten Forum". Sieht sehr gut aus, was du da fabrizierst
Und an deinem Grill gibt es nichts auszusetzen. So einen hatte ich mal im Ferienhaus im Urlaub, und war mit der Bedienung etc. super zufrieden. Deine Ergebnisse Zeigen das ja auch

 

[Big Al]

Ein Herzlich Willkommen auch aus Thüringen.

 

[Birndi]

Servus aus Oberösterreich und viel Spaß hier im GSV

 

[rema2801]

Von mir auch viel Spaß hier!

 

[burn2joy]

Servus Wolfgang
Viel Spaß hier im Forum

 

[Nixblicker]

Herzlich Willkommen im Forum.
Viel Spaß und Erfolg hier