Guten Abend allerseits,
der Junior-JmV (Jäger meines Vertrauens) hatte letztes Wochenende Jagdglück. Am späten Montag Abend kam ein Anruf, ob ich eine Wildschweinkeule (3,5kg) brauchen könnte? Der Jagderfolg war zerlegt und wurde gerade aufgeteilt.
Antwortmöglichkeitent: j/n ?
Wer brauch' sowas nicht, und sagte zu!
Die Keule wurde eingeschweißt, gefostet und wartete auf den heutigen Tag der Abhohlung aus Hessen.
In diesem Sinne: Einen lieben Gruß ans Nachbarbundesland.
Habe normal eigentlich auch kein Problem damit, auch der Ablauf (Würzen, Pökeln etc.) steht fest, hatte aber bisher nur einzelne Stücken vom Wildschwein.
Noch nie eine Keule!
Es reizt mich ja schon wie die "Wild"-Sau:
Wildschweinkeule im ganzen oder doch wieder die Keule zerlegen?
Was meint ihr? Einzelstücke von der Keule oder im Ganzen?
Euer Voting ist entscheidend!
Das Keulchen ist am langsamen Auftauen!!!!
Bis samstag Nachmittag sollte ich mich entschieden haben!
Helft mir in meiner Entscheidungsunwilligkeit!
Gruß Rico
anbei die Pics:
der Junior-JmV (Jäger meines Vertrauens) hatte letztes Wochenende Jagdglück. Am späten Montag Abend kam ein Anruf, ob ich eine Wildschweinkeule (3,5kg) brauchen könnte? Der Jagderfolg war zerlegt und wurde gerade aufgeteilt.
Antwortmöglichkeitent: j/n ?
Wer brauch' sowas nicht, und sagte zu!
Die Keule wurde eingeschweißt, gefostet und wartete auf den heutigen Tag der Abhohlung aus Hessen.
In diesem Sinne: Einen lieben Gruß ans Nachbarbundesland.
Habe normal eigentlich auch kein Problem damit, auch der Ablauf (Würzen, Pökeln etc.) steht fest, hatte aber bisher nur einzelne Stücken vom Wildschwein.
Noch nie eine Keule!
Es reizt mich ja schon wie die "Wild"-Sau:
Wildschweinkeule im ganzen oder doch wieder die Keule zerlegen?
Was meint ihr? Einzelstücke von der Keule oder im Ganzen?
Euer Voting ist entscheidend!
Das Keulchen ist am langsamen Auftauen!!!!
Bis samstag Nachmittag sollte ich mich entschieden haben!
Helft mir in meiner Entscheidungsunwilligkeit!
Gruß Rico
anbei die Pics:
