Wachauer Marillenknödel (live)

[BeefChief]

Wachauer Marillenknödel

weil wir hierzu http://www.grillsportverein.de/foru...ombe-blindgaenger-und-gegrillter-kohl.115177/ einen Nachtisch brauchen, gibts gleich Knödel!

Für den Teig:
250g Magerquark
250g Mehl
125g Butter
2 Eier
etwas Vanille

Weitere Zutaten:
200g Semmelbrösel
200g Zucker
150g Butter
Würfelzucker
Marillenlikör

zu einem Teig verarbeiten und im Kühli ruhen lassen

Butter und Zucker schmelzen und die Brösel darin wenden nebenher Wasser aufsetzen

Knödel "zusammenbauen"

20 min im heißen Wasser ziehen lassen

... nachher gehts weiter....

hier riechts schon super!!!

 

[BeefChief]

nach 20 min die Knödel aus dem Wasser nehmen und direkt in die Brösel Butter Zucker Mischung geben

Shake it!!!!

auf den Teller....

flüssige Butter darüber geben....

Puderzucker

Fertig

Allen Zusehern Viel Spaß beim Nachmachen!!!

 

[CarolaGisela]

Traaaaaaaaaaaaaaaaaaaauuuuuuuumhaft - ich liebe Marillenknödel und hatte einmal den Mut die zu machen. Alle sind zerfallen - schlimm. Daher hab ich das NIE wieder versucht.

Aber nach der tollen Doku gibts die am Wochenende wenn Gäste kommen


Toll Bilder - sieht superlecker aus - Kompliment

 

[Airbagschorsche]

super mehr gibts ned zu sagen!

danke fürs anfixen!

werde ich demnächst nebenbei auf der smokerkochplatte machen!


gruß
tom

 

[BeefChief]

DAAAAANKE

....am besten vorher mal n Testknödel machen ob sie Halten.... Gutes Gelingen!