Wärmeverteilung auf e320 Classic mit GBS

[micha2208]

Hallo Zusammen,

habe seit ein paar Jahren den Weber Spirit e320 Classic mit GBS im Einsatz.
Bin mir dem Gerät sehr zufrieden, mit einer Ausnahme und zwar geht es um die Hitzeverteilung.
Ich stelle im wieder fest das die linke Seite geringere Temperaturen aufweist als die rechte Seite.
Ist das normal ?

Gruss
Michael

 

[nobbistyles]

Ich meine beim Stöbern im Form schon häufiger gelesen zu haben, dass der Grund die fehlende Rückwand ist. Die kann man m.E. als Weber-Ersatzteil (oder hier zum Nachrüsten) bestellen oder sich ein entsprechendes Blech anfertigen/anfertigen lassen.

Habe auf Anhieb das ( http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-sportgeraet-e-320-gepimpt.228817/ ) gefunden.

oder die Original-Rückwand, z.B. hier ( http://www.weststyle.de/weber-ersat...3.html?listtype=search&searchparam=r%FCckwand ) oder beim Weber-Händler Deiner Wahl. Beim Link wird Dein Problem auch angesprochen!

 

[micha2208]

bei meiner Version ist bereits die Rückwand drin, ist nur im oberen Drittel offen. Also daran kann das leider nicht liegen, es sei denn man müßte die Rückwand komplett schließen.
Hier ist übrigens auch meine Version abgebildet :

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/weber-q320-vs-spirit-e320-classic.163893/page-2

 

[nobbistyles]

OK, die Bilder sind von 2012, da hast Du nicht die aktuelle Version und die Rückwand passt nicht ( ab Version 2013 ).

Es hat aber sicherlich einen Sinn, warum bei den aktuellen Modellen das obere Drittel geschlossen ist. Hier muß doch eigentlich Wind oder auch aktuell Kälte einen Einfluss haben.

Kannst ja mal testweise das obere Drittel mit extrastarker Alufolie schließen und testen ob die Hitzeverteilung dann besser ist. Wenn es was bringt mit einem Blech schließen.

 

[micha2208]

Werde mir das mal anschauen und testen. Vielleicht noch jemand eine weitere Idee ?

 

[Micha_SL]

Du hast also noch den Vorgänger mit den quer verlaufenden Brennern.
Diese waren länger als die jetzigen, Gaszufuhr kommt von rechts, dort sitzen auch die Regler.

Vielleicht mal die Auslässe an den Brennerrohren prüfen, ob sich da was zugesetzt hat. Falls ja, einfach mit ner Stahlbürste zart drübergehen.

Mein Spirit ist das aktuelle Modell mit 3 Brennern und die Hitzeverteilung im Garraum ist sehr gleichmäßig.