Wagyu Burger

[lackiem]

Gestern mal sehr schöne Wagyu Pattys von unserem Bio Züchter vor Ort gekauft, das Stücks ca. 180gr.

...schönen Speck angebraten.

die Edeka Buns mit Butter bestrichen und geröstet, dann als Belag:

Burgersauce
Patty
Chester Käse
Speck
Gewürzgurke
Tomate
Zwiebel
Salat

Die Tellerbilder sind nicht so professionell, da die Kitties zu großen Hunger hatten.

 

[stressi]

...für mich persönlich wären die pattys zu weit, aber aussehen passt und wenn es geschmeckt hat:

 

[Burn_out]

...für mich persönlich wären die pattys zu weit, aber aussehen passt und wenn es geschmeckt hat:

Auf dem ersten Anbissbild kann man schön sehen, dass sie noch medium sind.

@stressi Ich habe noch keinen von dir persönlich gemachten Burger hier gesehen um zu beurteilen wie es dir passt.

 

[onkel4711]

Sehr schön. Ist ja heute eine Burger-Inflation hier...

 

[Dingo]

War bestimmt sehr gschmackig. Schöne Burger. Ich mag meine Burger weitgehend durchgebraten. Bei deinen Wagyu wär das sicher kein Problem wegen Saftigkeit.

Gruß Dingo

 

[stressi]

Auf dem ersten Anbissbild kann man schön sehen, dass sie noch medium sind.

@stressi Ich habe noch keinen von dir persönlich gemachten Burger hier gesehen um zu beurteilen wie es dir passt.

jetzt wo du es sagst... werde ich dann wohl noch nachholen müssen

 

[lackiem]

Danke, die waren wirklich etwas über Medium, aber von trocken weit entfernt.
...wirklich sehr saftig und einen tollen Geschmack.