Wagyu Ribeye

[Luxorat]

Toll.

All meine Mädels sind ausgeflogen.

"Nokia Night of the Proms".

Und ich sitze hier ganz allein. Ich Armer. Das Leben ist hart.

Haha...!

Auf den Moment habe ich gewartet.

Heute geb ich es mir mal so richtig dekadent.



Das Ribeye liegt schon einige Zeit bei mir, heute habe ich mal Muse, daß ganze mit Ruhe zu zubereiten.

So ein hochwertiges/teures Fleisch vergrille ich zum Erstenmal, daher keine Experimente.

Scharf angegrillt und ziehen lassen bei 70°C.

Normal esse ich mein Fleisch medium, aber diesmal wie empfohlen eher medium-raw.

Passt perfekt.
Ein wirklich hervorragendes Stück Fleisch.

 

[bullrich]

!

warum hast Du mich nicht eingeladen ? Du Sack !

Passt ! ün:

 

[Cruiser]

:schirirot: ... für's anfixen.

 

[ralfdiver]

Saugeil!!:happa:

 

[Luxorat]

!

warum hast Du mich nicht eingeladen ? Du Sack !

Passt ! ün:

Ich hab Dir ne sms geschickt, aber der feine Herr hat sich wie immer nicht gemeldet...


Hast nix verpasst :tätschel:

 

[Mrhog]

Perfekt!

 

[salomon]

endweder ist der Steak zu groß oder der Grill zu klein

TOP

 

[McRip]

Interessant!

 

[bullrich]

Ich hab Dir ne sms geschickt, aber der feine Herr hat sich wie immer nicht gemeldet...


Hast nix verpasst :tätschel:

Jaja, falsche Handynummer.. hast die von meinen chicks genommen, die bei Dir getanzt haben

Der Junglude... Bulli

 

[Luxorat]

8):trinkbrüder:

(Mein erstes Posting, was nur aus smileys besteht. Cool)

 

[Tür Ringer]

Ah einer neuer Filmtitel...Luxorat allein zu Haus...wird bestimmt ein Kinohit...sieht sehr lecker aus !!!!

lg aus Gera
Thomas

 

[lotterbart]

Man gönnt sich ja sonst nichts

Mein Neid ist Dir gewiss!
SAUGEIL!

 

[bbq4you]

Das Ergebnis sieht gut aus, weshalb ich gleich ein paar Fragen habe.

1. Ist der Züchter bekannt und wer ist der Lieferant.
2. Rind oder Bulle/Ochse.
3. Wie schwer und wie dick was das Stück.
4. Wurde mit oder ohne Knochen geliefert.
5. War das Fleisch gefroren.

:bbq4you_drinks:
bbq4you

 

[Luxorat]

Das Fleisch war das hier:

Kaufen Sie Wagyu Entrecote / Rib-Eye - 2 x ca. 250 g - Vakuum - OTTO-GOURMET - www.otto-gourmet.de

 

[Gast-a8b3lM]

hehe, bulleit-flasche und bulleit-gläschen sind mir nicht entgangen! schöne vergrillung! :2prost:

 

[Allium]

5. War das Fleisch gefroren.

Sonst würde es am ersten Bild an den Ecken kaum Schatten nach unten werfen.

 

[Degger]

Gut marmoriert ist ja super doch in dem Falle finde ich es ist Fett mit ein bisschen Fleisch. Oder bin ich zu kritisch?

 

[Luxorat]

Das täuscht tatsächlich.

Das Fett hat einen wunderbaren Eigengeschmack, so daß man es komplett mitessen kann ( bzw. muß ).