Wahnsinnig wildes Wokken IV: Dry Aged Entrecôte & Wokkoli

[5E8A5T14N]

Ganz großes Tennis lieber Hendrik!

Für mich könnte es mit Chaaaaaf sein

 

[Fiz]

Schaut seeehr lecker aus das Tellerbild

 

[oppfa]

Mal sehen, wie lange ich noch ohne Wokbrenner durchhalte. Allzu lange kann das nicht mehr sein.

* In dem Fall gewöhnste dir jedoch an, das Fleisch nach dem Anbraten erstmal wieder rauszunehmen. Wäre sonst schade drum, wenn es die ganze Zeit im Wok bleibt.

Schönes Tellerbild

 

[emmeff]

Ich sag gestern noch zur Chefin: wir brauchen keine weiteren Grillgeräte.

Na ja, Andreas, da hast du ja nicht mal gelogen. Ein Wok ist ein Wok und kein Grill!
Insofern...


@dreckschueppe
Hendrik, das Tellerbild sieht klasse aus, ich hätte aber das Fleisch nach scharfem Anbraten wieder raus genommen und zum Schluß wieder dazu.
Das schrieb @oppfa ja auch bereits. Und @Utti hätte nicht die fehlenden Röstaromen bemängelt.




Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[dreckschueppe]

Ihr habt ja alle Recht. Und ich hab mir jetzt auch fest vorgenommen, mir im Juli einen Wokbrenner zuzulegen. Bitte sagt meiner Frau nix davon.

 

[Pater]

da könnte ich jetzt auch drauf!

 

[HansAmGrill]

Schön verwokelt..
Rest ist bekannt..