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War das ein Wochenende !

F

Fat Tony

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
So nun möchte ich auch endlich mal was zum Besten geben :D

Ich habe meine Kugel zwar nun schon seit fast einem Monat, habe aber bisher aus Zeitmangel lediglich das Standartzeug auf den Rost gepackt.
Das sollte sich nun bei dem schönen Wetter am Wochenende endlich ändern (das schön ist Ironisch gemeint, es hat nur geregnet :x).

Am Freitag fing ich an schon mal den Pizzateig à la Cruiser an zumischen (Vielen Dank an dieser Stelle mal für das astreine Rezept :) ).
http://img594./img594/2551/img1807u.jpg
Dieser hatte dann bis Samstagabend Zeit zu wachsen.
Samstagmittag habe ich dann schon mal ein Chicken für BBC eingelegt (Rezept).
http://img195./img195/4904/img1819rb.jpg
Abends konnte es dann endlich losgehen, Flammenkuchen bis zum abwinken.
http://img32./img32/1467/img1808zy.jpg
http://img137./img137/1286/img1811g.jpg
http://img13./img13/7849/img1812i.jpg
http://img856./img856/9656/img1815k.jpg
Der war echt ne Wucht :happa:

Sontag ging es dann mit dem BBC weiter.
http://img135./img135/7521/img1823a.jpg
http://img535./img535/7796/img1825nx.jpg
Und was soll ich sagen ?
War zwar stellenweise etwas sehr dunkel, aber der Geschmack ...
und saftig war es ... :happa:
 

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Saubere Sache, die Flammkuchen schaun echt lecker aus und das BBC ebenso! Schade das du kein Anschnitt und Tellerbild gbemacht hast, aber trotzdem :thumb2:
 
Hab noch eins vom Flammenkuchen:
http://img98./img98/4953/img1813s.jpg

Nach dem ich das Huhn zerlegt hatte, hatte ich so fettige Finger das ich nichts mehr anfassen wollte :)
Aber den Nachtisch habe ich ganz vergessen, leider auch nur von vor dem grillen
Nachher hab ich das in meiner Gier wohl vergessen :rotfll:.
http://img204./img204/9517/img1824b.jpg
 
Jehova ist Alufolie ?


Das war lediglich eine Aluschale aus der ich auf die schnellen mal nen Dosenhalter gebaut habe.
Hatte etwas Angst das es mir sonst umkippt.
Das ganze stand dann noch in einer Auflaufform die mit einem Bier- Wassergemisch gefüllt war.
 
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