martinsls
Putenfleischesser
Musste mal wieder Smoken, kurzerhand Familie eingeladen.
06:30 angefeuert
um 7:00 Smoker bestückt, Loins Übernacht eingelegt
nach 3 Stunden bei 120° war 2 Stunden Kochen angesagt, aufgefüllt mit Jever
Zwischendurch Beilagen vorbereitet, Rosmarinkartoffeln und Krautsalat
Um 12:00 gemobt , mehr auf die süssere Art.
Smoker ist eindeutig zu klein, oder Familie zu gross
13:00 fertig, Fleisch fällt vom Knochen ab, so mag ich es am Liebsten
Raubtierfütterung
Kurze Zeit später, Ergebnis von 6 Stunden Vergnügen
Aber immer wieder gern !
Habe mich um 7:00 für den Tag gerüstet, aber das Bier habe ich mir doch für später aufgehoben
Grüsse
06:30 angefeuert
um 7:00 Smoker bestückt, Loins Übernacht eingelegt
nach 3 Stunden bei 120° war 2 Stunden Kochen angesagt, aufgefüllt mit Jever
Zwischendurch Beilagen vorbereitet, Rosmarinkartoffeln und Krautsalat
Um 12:00 gemobt , mehr auf die süssere Art.
Smoker ist eindeutig zu klein, oder Familie zu gross
13:00 fertig, Fleisch fällt vom Knochen ab, so mag ich es am Liebsten
Raubtierfütterung
Kurze Zeit später, Ergebnis von 6 Stunden Vergnügen
Aber immer wieder gern !
Habe mich um 7:00 für den Tag gerüstet, aber das Bier habe ich mir doch für später aufgehoben
Grüsse

Von den Schüttbieren gehört das zu meinen Favoriten, mein Selbstgebrautes ist All 