Warmhalteplatte

[ifex81]

Hallo,

mich würde interessieren welche Warmhalteplatte empfehlenswert ist.
Ich würde gerne das Fleisch am Tisch warmhalten bis es verzehrt wird.
Dabei bin ich auf Modelle mit Kerzenlichter, mit Kerzenlichter und einer Aluminiumplatte darüber oder an welche die 10min ans Stromnetz geladen werden und dann 60min warm bleiben.
Dabei soll die Platte 120 Grad warmbleiben.
Mich wundert nur ob da nicht das Fleisch weitergart im Teller?
Über Tipps würde ich mich freuen.

Grüsse
ifex

 

[Asconaut]

Ich hab mir das Teil hier gegönnt, aber bisher nur einen Funktionstest gemacht.
http://www.amazon.de/gp/aw/d/B008JWQ59G
120 Grad finde ich nich erstrebendswert. 50-70 Grad tuts auch, da gart nix weiter und verkocht...