Da ich ja keinen Garturm auf meinem Smoker hab, hab ich mir was überlegt, doch eine Warmhaltekammer zu machen. Einfach einen "Raumtrenner" mit eingebaut.
Ein weitere Vorteil, man braucht nicht die komplette Garkammer beheizen, wenn man nur die Hälfte braucht. Das ganze ist natürlich beliebig verschiebbar.
Erster Test vorige Woche hat wunderbar geklappt.
In der Hauptkammer 150° und in der Warmhaltekammer 60-70°
Ein weitere Vorteil, man braucht nicht die komplette Garkammer beheizen, wenn man nur die Hälfte braucht. Das ganze ist natürlich beliebig verschiebbar.
Erster Test vorige Woche hat wunderbar geklappt.
In der Hauptkammer 150° und in der Warmhaltekammer 60-70°
