• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Warum essen wir eigentlich Fleisch?

obscurus

obscurus

Militanter Veganer
Mich interessiert das, ich werds mir anschauen.

Ich liebe Fleisch, aber wer "We feed the world" und ähnliches gesehen hat, der MUSS sich Gedanken über die Art und Weise des Fleischkonsum in unserer "zivilisierten" Welt machen.

Hatte am letzten Wochenende eine interessante Diskussion zum Thema. Und die Frage, ob die Menschen genauso viel Fleisch wie heute essen würden, wenn es erstens teurer wäre (z.B. wenn man die Schweinchen selbst erst mal großfüttern muss) und zweitens man dem Hähnchen selbst den Kopf abschneiden müsste...

Für mich ein wichtiges Thema.
 
Hallo,
ja ich esse auch gerne Fleisch.
Sehr gerne sogar...
Aber ich habe auch diese Filme über das schlachten gesehen.
Und seit dem versuche ich mein Fleisch beim Metzger meines vertrauens zu kaufen und nicht aus dem Supermarkt oder der Großschlächterei.
Ich gehe einfach davon aus das mein Metzger (der schlachtet noch selbst) kein so ein "menschliches Schwein" ist.
Kommentare gerne, aber nur von schreibern die sich auch die beiden Teile der Dokumentation angeschaut haben.

You Tube
Ich esse Fleisch, ich muß es sehen! ...


YouTube - ich esse Fleisch, ich muß es sehen! ... 2.Teil

YouTube - Ich esse Fleisch, ich muß es sehen! ... Teil 1




Gruß
Klaus
 
Weniger aber besser - das sollte das Motto sein.

Wenn man einige male wirklich gutes Fleisch gegessen hat, will man Industriefleisch sowieso nicht mehr.

Probiert es aus - ich esse weniger Fleisch, seit ich noch stärker auf die Qualität achte.

Zusätzlich brauchen Menschen Fleisch als wichtigsten Vitamin B-Lieferanten.
 
bierwurst-Franken schrieb:
Weniger aber besser - das sollte das Motto sein.

Wenn man einige male wirklich gutes Fleisch gegessen hat, will man Industriefleisch sowieso nicht mehr.

Probiert es aus - ich esse weniger Fleisch, seit ich noch stärker auf die Qualität achte.

Zusätzlich brauchen Menschen Fleisch als wichtigsten Vitamin B-Lieferanten.
Zum Vergrößern anklicken....

Andi, Du sprichst mir aus der Seele! :sonne:
 
bierwurst-Franken schrieb:
Weniger aber besser - das sollte das Motto sein.

Wenn man einige male wirklich gutes Fleisch gegessen hat, will man Industriefleisch sowieso nicht mehr.

Probiert es aus - ich esse weniger Fleisch, seit ich noch stärker auf die Qualität achte.

Zusätzlich brauchen Menschen Fleisch als wichtigsten Vitamin B-Lieferanten.
Zum Vergrößern anklicken....

Alles gesagt.

:bbq4you_drinks:
 
Ich habe bist jetzt Schweine, Geflügel, Kaninchen und Großvieh gefüttert

Selber habe ich bis jetzt Hähnchen, Puten, Gänse, Kaninchen und auch Schweine geschlachtet.
Und ja ich habe Köpfe abhackt bzw. die Kehle durchgeschnitten.

Als kleines Kind war ich oft bei Westfleisch und habe beim schlachten zugesehen. Die Kopfschlächter haben sich oft einen Spaß damit gemacht mir ein Auge hinterher zu werfen.

Was ich sagen möchte ist, das Fleisch wächst nicht im Kühlregal oder nur auf der grünen Wiese.

Und Bio ist nicht die Lösung aller Dinge, auch Biotiere werden zu einem Teil ganz "normal" wie die anderen Tiere auf Großschlachthöfen geschlachtet.
So nach dem Motto ich habe Bio-Fleisch das wir ganz besonders geschlachtet.
Wo sollen die ganzen Biomassen denn herkommen ? Ich selber kenne BIO Betriebe, die teilweise auf Großschlachthöfen schlachten lassen

Und dennoch esse ich gerne Fleisch, leider sogar zu viel.
Ich habe halt den Vorteil zu ca.98% meinen bedarf an Fleisch und Wurst selbst zu füttern. Aber auch sonst würde ich nicht weniger davon essen.

Das ist wie Autofahren so lange es Leute gibt sich es leisten können wird co² in die Luft geblasen. Oder eben Fleisch in Massen gegessen.

Es müsste ein Umdenken bei allen Leuten stattfinden.
Nicht jeden Tag Wurst/Fleisch sondern 1-2 mal in der Woche dafür aber Qualität.
 
Cool, mich würde mal interessieren wie die Diskussion verlaufen würde wenn ich das sage.8-)

Grillschlurch
 
Ich predige seit Ewigkeiten das man lieber weniger dafür aber qualitativ hochwertiges Fleisch kaufen sollte. Aus Respekt zum Tier und für seine eigene Gesundheit. Leider werden die Threads immer sofort zerrissen wenn ich das schreibe.
Weil sehr viele es immer noch geil finden wenn sie das Kg Schwein für 1,33 im Supermarkt angeboten bekommen.

Grillschlurch
 
ach so die Geiz ist geil Geschichte

Ok keine weiteren fragen.
 
Aber solche Schlachter laufen ja auch nicht ganz "rund" im Kopf, kann mir nicht vorstellen so ab zu stumpfen, dass solche Aktionen einem nichts mehr ausmachen :patsch::patsch::patsch:
 
Der Bericht hat mich jetzt nicht krass vom Hocker gerissen, aber er hat einem wieder ein paar Fakten ins Gedächtnis gerufen.
Extrem sind die für Fleisch verschlungenen Rohstoffe - einfach unfassbar!

Fleisch wird, außer hier ;), nicht gewürdigt. Es ist billig und immer verfügbar.
Allgemein wird der Ernährung wenig Aufmerksamkeit gewidmet. Aber da kenn ich mich besonders gut aus - aus eigenem Erleben/Praktizieren. *fg*

In den Sechzigern hat man etwa die Hälfte des Familieneinkommens (also des Vaters) für Lebensmittel ausgegeben. Ich kann mich noch an alte Werbesendungen erinnern (als Aufzeichnung gesehen) wonach es nur Sonntags Fleisch gibt (der noch gebräuchliche Sonntagsbraten) und Vati das dickste Stück bekommt.

Ich will versuchen mich dem bereits genannten Motto "weniger, aber besser" mehr zu widmen. :pray:
 
Ich habe den Film auch gesehen,bin schockiert wie die meisten...
Aber ob das mein Fleischkonsum bremsen wird!?

Vielleicht sollte man diesen Youtube Film mal 1 Woche lang um 20.15 Uhr zeigen auf den Hauptkanälen,das könnte die Menschen zum umdenken lenken.

Wird aber leider nie geschehen,genau wie weiterhin Co2 in die Luft geblasen wird.

Ich predige seit Ewigkeiten das man lieber weniger dafür aber qualitativ hochwertiges Fleisch kaufen sollte. Aus Respekt zum Tier und für seine eigene Gesundheit. Leider werden die Threads immer sofort zerrissen wenn ich das schreibe.
Zum Vergrößern anklicken....

Wer garantiert mir denn als Endverbraucher das das Tier nicht auf gleiche Weise behandelt wurde bei der Schlachtung oder Transport?
Ob es nicht gleiche Qualen oder Schmerzen beim Schlachten hatte und genauso gebrüllt hat?

Wenn die Marmorierung des Fleisches besser ist,garantiert es mir doch nicht das da sauber geschlachtet oder transportiert wurde!?

Das Fleisch ist höherwertig durch andere Aufzucht oder anderes Futter aber ob man da so Einfach mit reinen Gewissen (Schlachtung,Transport) zubeißen kann,finde ich auch ein wenig Scheinheilig.

Wenn man den Bauern kennt und dabei ist bei solch einer Schlachtung kann man sich ja ein Urteil bilden,aber aufgrund des Preises,Werbeversprechen oder schöne Etiketten Hellseherische Fähigkeiten oder Wunschdenken zu entwickeln ist genauso falsch.

Da wären wir ja hier im GSV die Konsumenten mit den heiligen Schein die meisten kaufen Fleisch im Großhandel legen wert auf Marmorierte Stücke 8-):grin:
Ganz dem Motto weil das kg 3€ mehr kostet als des normal verbrauchers

Ironie an:

"Mein Rind hatte lecker Essen und Freizeit Aktivität,wurde behutsam aufs sterben vorbereitet und ist ganz sanft eingeschlafen"


Woran erkennst du denn ob das Tier sauber geschlachtet oder transportiert wurde?
Wo kaufst du dein Fleisch.

Wäre über jeden Tip dankbar.
 
Zuletzt bearbeitet:
Elektro-Weber schrieb:
Ich habe den Film auch gesehen,bin schockiert wie die meisten...
Aber ob das mein Fleischkonsum bremsen wird!?

Vielleicht sollte man diesen Youtube Film mal 1 Woche lang um 20.15 Uhr zeigen auf den Hauptkanälen,das könnte die Menschen zum umdenken lenken.

Wird aber leider nie geschehen,genau wie weiterhin Co2 in die Luft geblasen wird.



Wer garantiert mir denn als Endverbraucher das das Tier nicht auf gleiche Weise behandelt wurde bei der Schlachtung oder Transport?
Ob es nicht gleiche Qualen oder Schmerzen beim Schlachten hatte und genauso gebrüllt hat?

Wenn die Marmorierung des Fleisches besser ist,garantiert es mir doch nicht das da sauber geschlachtet oder transportiert wurde!?

Das Fleisch ist höherwertig durch andere Aufzucht oder anderes Futter aber ob man da so Einfach mit reinen Gewissen (Schlachtung,Transport) zubeißen kann,finde ich auch ein wenig Scheinheilig.

Wenn man den Bauern kennt und dabei ist bei solch einer Schlachtung kann man sich ja ein Urteil bilden,aber aufgrund des Preises,Werbeversprechen oder schöne Etiketten Hellseherische Fähigkeiten oder Wunschdenken zu entwickeln ist genauso falsch.

Da wären wir ja hier im GSV die Konsumenten mit den heiligen Schein die meisten kaufen Fleisch im Großhandel legen wert auf Marmorierte Stücke 8-):grin:
Ganz dem Motto weil das kg 3€ mehr kostet als des normal verbrauchers

Ironie an:

"Mein Rind hatte lecker Essen und Freizeit Aktivität,wurde behutsam aufs sterben vorbereitet und ist ganz sanft eingeschlafen"


Woran erkennst du denn ob das Tier sauber geschlachtet oder transportiert wurde?
Wo kaufst du dein Fleisch.

Wäre über jeden Tip dankbar.
Zum Vergrößern anklicken....


Bin mir nicht ganz sicher was Du mit diesem Beitrag sagen willst, will aber zumindest auf das antworten, was ich verstehe.

Wenn Du geschockt bist, dann mache was daraus. Das die meisten geschockt sind wage ich zu bezweifeln, denn die überwältigende Mehrheit der Konsumenten isst ohne Verstand und schert sich einen Dreck um die Kreatur.

Lebensmittelkauf und besonders bei Fleisch ist Wissens- und Vertrauenssache. Man muss wissen, dass industriell produziertes Fleisch aus Süd- und Nordamerika mit genmanipuliertem Futter und unter Missachtung des in Deutschland geltenden Tierschutzes erzeugt wird. Zusätzlich handelt es sich meist um Klonfleisch, da die Zuchtbullen geklont werden. Die Kontrollen auf für den deutschen Markt verbotenen Wachstumshormone entsprechen dem Kontrollen bei der Tour de France in den 90ern.

Vertrauen kann man hier einigen Produzenten, die sich freiwilligen Kontrollen unterziehen und bei denen seit vielen Jahren keine Fehler passiert sind. Das sind meist Züchter, die viel Fleisch der Kategorie Prime produzieren und Geschäfte und Läden der gehobenen Kategorie beliefern. Aber auch hier wird er Tierschutz schon dadurch ausgeblendet, dass man die Tiere mit Mais mästet, denn der Organismus des Rindes ist nicht für die Ernährung mit genverändertem Getreide ausgelegt.

Wenn man also sicher gehen will, dass Tiere richtig aufgezogen und schonend geschlachtet werden, wird man sich mit lokalen Erzeugern und Metzgern auseinander setzen müssen.

Das Fleisch auf meinem Grill stammt von glücklichen und stressfreien Tieren, die schonend geschlachtet werden.

:bbq4you_drinks:
 
Das Fleisch auf meinem Grill stammt von glücklichen und stressfreien Tieren, die schonend geschlachtet werden.
Zum Vergrößern anklicken....

Erzählt dir das der Metzger/Händler und du vertraust ihm; oder warst du mal Live dabei wie das Vieh bei deinem Metzger/Händler geschlachtet wird?

Das ist ja das was ich wissen möchte,wenn jemand solch eine Schlagzeile in den Raum wirft,ggf. werde ich dann auch dort bestellen oder mein Geld investieren.
 
Zurück
Oben Unten