• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Was aus der Metro Klappbrust machen?

Paul_44

Paul_44

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Servus.

Letztes Jahr hab ich mir mal ne Metro-Klappbrust mitgenommen, um mich an Brisket zu versuchen.
Seitdem liegt die im Gefrierfach...

Ich hab hier schon einige negative Brisket Klappbrust Threads gelesen, so das ich daraus gerne was anderes machen würde.

Aber was kann man mit Rinderbrust sonst anstellen?
Eignet es sich zum verburgern?
 
Wenn das Kaufdatum wirklich 2013 ist, mach Gulasch draus.
 
Brisket funktioniert auch mit Klappbrust. Bei meinem ersten Versuch habe ich auch eine günstige Klappbrust (kam aus der Fegro) genommen und die hat nachher wunderbar geschmeckt.
 
Zurück
Oben Unten