Moin moin aus dem hohen Norden,
tja ich weiss sicherlich das es viele Leute gibt die sich über mein Verhalten aufregen werden, aber da muss ich einfach durch
Ich bin sagen wir mal günstig an Fleisch gekommen, welches aus einen Schlachthof kommt der so genannte Überraschungskisten verkauft.
Nun habe ich es von einem Bekannte gekauft und war mir vom ersten Anschein her super sicher das es Roastbeef ist, aber nachdem ich es nun für 4 Wochen gedryaged habe (doofes Wort ) und gestern aufgeschnitten habe, bin ich mir nicht mehr sicher ob es das tatsächlich ist .
Tja und nun würde ich mich über Eurer Fachwissen freuen, auch wenn es mich vielleicht hart treffen wird
tja ich weiss sicherlich das es viele Leute gibt die sich über mein Verhalten aufregen werden, aber da muss ich einfach durch
Ich bin sagen wir mal günstig an Fleisch gekommen, welches aus einen Schlachthof kommt der so genannte Überraschungskisten verkauft.
Nun habe ich es von einem Bekannte gekauft und war mir vom ersten Anschein her super sicher das es Roastbeef ist, aber nachdem ich es nun für 4 Wochen gedryaged habe (doofes Wort ) und gestern aufgeschnitten habe, bin ich mir nicht mehr sicher ob es das tatsächlich ist .
Tja und nun würde ich mich über Eurer Fachwissen freuen, auch wenn es mich vielleicht hart treffen wird