• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Was für ne Flanke!

Gruschi

Gruschi

Medizinmann
10+ Jahre im GSV
Hallo Mädels,

ich möchte Euch an meinem Einstieg in das Flanken-Business teilhaben lassen.:sonne:
Jörg(Fliegenfischer) hat mir ein 900g US-Flank mitgegeben.(Vielen Dank!):woot:

Los gehts:

Du Stück bist jetzt dran!:humpy:
Flank 001.jpg


Geputzt und eingeritzt,mit Olivia,Pfeffer und Rosmarie gewürzt
gehts auf den GA.
Flank 002.jpg


Nach 4 Minuten gehts vom GA in die Kugel zum Ausruhen.:sleepy:
Flank 003.jpg




Fertsch!!!:happa:
Flank 004.jpg


Anschnitt........
Flank 005.jpg


Tellerbild............
Flank 006.jpg




Noch ein Tellerbild,mal was dazu essen.:woot:
Flank 007.jpg



Und was gibts danach???
Flank 008.jpg




Es war klasse,super zart und saftig!!:sabber::pray:
Jörg,vielen Dank nochmals für das klasse Teil!


Schönen Abend noch,gruß Jens :prost::prost:
 

Anhänge

  • Flank 001.jpg
    Flank 001.jpg
    85,9 KB · Aufrufe: 1.349
  • Flank 002.jpg
    Flank 002.jpg
    114,8 KB · Aufrufe: 1.384
  • Flank 003.jpg
    Flank 003.jpg
    166,9 KB · Aufrufe: 1.353
  • Flank 004.jpg
    Flank 004.jpg
    147,4 KB · Aufrufe: 1.365
  • Flank 005.jpg
    Flank 005.jpg
    133 KB · Aufrufe: 1.345
  • Flank 006.jpg
    Flank 006.jpg
    89,4 KB · Aufrufe: 1.378
  • Flank 007.jpg
    Flank 007.jpg
    103,1 KB · Aufrufe: 1.357
  • Flank 008.jpg
    Flank 008.jpg
    91,5 KB · Aufrufe: 1.359
Klar, dass das saftig war...Das war roh.
:puke:
Nächstes Mal etwas länger und wärmer ruhen lassen und es wird besser werden. sry.
 
Hallo Jens,


freut mich mein Freund das es dir geschmeckt hat:sonne:

Irgendwie hat es nen ganz eigenen Geschmack...einfach saulecker:happa:

Nur die Preise:x..wenn man danch geht der Renner dieses Jahr:blinky:

lg. Jörg:woot:
 
bullrich schrieb:
etwas zu roh !!!

warum nehmt Ihr immer diesen Sch*** GA wenn Ihr auch was richtiges habt ?

setzen 4-

:prost:
Zum Vergrößern anklicken....

Vielleicht weil er mit einem Grill anbraten wollte und den anderen zum ruhen/gar ziehen verwenden wollte?

Mir wäre das auch zu roh gewesen, auf wie viel Grad hast Du das gezogen?

Gruß Martin
 
beercanbernd schrieb:
Klar, dass das saftig war...Das war roh.
:puke:
Nächstes Mal etwas länger und wärmer ruhen lassen und es wird besser werden. sry.
Zum Vergrößern anklicken....

bullrich schrieb:
etwas zu roh !!!

warum nehmt Ihr immer diesen Sch*** GA wenn Ihr auch was richtiges habt ?

setzen 4-

:prost:
Zum Vergrößern anklicken....

Hallo Jungs,das war wunderbar so!
Die dünnere Seite hab ich mit Schwiegervater geteilt.(die war medium)
Ich hab die dickere Seite gegessen und so mag ich mein Fleisch!:happa:


Bulli,wenn ich nur so 1-2 Steaks grille nehm ich den kleinen und
lass das Fleisch in der kugel mit 10 Brekkies ruhen.

Martin,die dünne Seite hatte 55°,meine halt bissel weniger.:blinky:

Gruß Jens :prost::prost:
 
:thumb1: jeder wie er es mag, ich würd's gerne essen, lechtz :happa:
 
Ein wenig mehr durch hätt es für mich auch sein dürfen.
 
für mich bitte +2°C, Jens. Aber das ist Geschamcksache.

Wichtig ist doch daß es EUCH geschmeckt hat !

Und was den GA angeht..... - ..... why not ?


:trinkbrüder:
 
Ja warum kein GA? Direkt muss es kurz anbraten, das kann der GA wohl mit am besten.

Zum Fleisch, genau mein Ding. Es schaut roh aus aber ist schon gebunden, herrlich. Wer es Medium rare mag hat hier ein perfektes Fleisch liegen.
 
Hallo zusammen,

OK, ich sagte bereits das ich es auch etwas zu Roh finde.
Aber warum ist der Ton in diesem Thread gleich so rüde? Leute, da hat sich wieder einmal einer die Arbeit gemacht und seine Grillaktion bebildert. Und so wie er die Bilder kommentiert hat, hat er daran auch viel Spaß gehabt. Ich sage ja überhaupt nichts gegen Kritik, ganz im Gegenteil, damit kann man nur wachsen. Aber warum denn gleich so etwas wie "setzen 4-"? Ist das einstellen eines Berichts hier gleich eine Prüfung? Gebt doch lieber Tipps wie das noch besser werden kann. Davon kann der Thread Ersteller - und auch alle anderen - lernen und ich würde mich über jeden konstruktiven Steak Tipp freuen.

und bitte - nichts für ungut und Gruß Martin
 
Fitnesstom schrieb:
Ein kotzsmiley in einen post. Bringen ist in meinen Augen eine abwertende Art sich jemand gegenüber zu äußern, das geht irgendwie nicht hier.
Najo es muss auch Vegetarier geben
Zum Vergrößern anklicken....

Wenn die smilies doch zur Verfügung stehen, warum sollte man diese nicht nutzen.
Derjenige, der das Forum betreibt und diese Smilies zur Verfügung stellt, hat das nicht grundlos getan.

LG, Don
 
Zurück
Oben Unten