Nachdem vorgestern einige Verwandte aus Westfalen zu Besuch waren, sollte es schnelle und einfache Küche geben. Die lieben unsere hessische Rindswurst, gibts da oben wohl nicht.
Erster Gedanke: Heisse Rindswurst mit Kartoffelsalat. Konnte dann aber nicht umhin, etliche der Rindswürste alternativ gegrillt anzubieten:
Die drei Stationen der Produktion von links: Ur-Wurst, dann aufgeschlitzt und mit Käse gefüllt, anschliessend mit Bacon umwickelt, mit ein paar Zahnstochern fixiert.
Dann zuerst mit der Käseseite nach unten auf den Gasi. Nicht zu lange, damit der Käse nicht ausläuft, wenden und fertig grillen.
Sind sehr gut angekommen. Die waren auch überrascht, denn gegrillt wird dort halt sonst nur im Sommer
Dazu gabs dann den Kartoffelsalat und fertig.
Nix dolles, aber trotzdem sehr lecker.
lupus
Erster Gedanke: Heisse Rindswurst mit Kartoffelsalat. Konnte dann aber nicht umhin, etliche der Rindswürste alternativ gegrillt anzubieten:
Die drei Stationen der Produktion von links: Ur-Wurst, dann aufgeschlitzt und mit Käse gefüllt, anschliessend mit Bacon umwickelt, mit ein paar Zahnstochern fixiert.
Dann zuerst mit der Käseseite nach unten auf den Gasi. Nicht zu lange, damit der Käse nicht ausläuft, wenden und fertig grillen.
Sind sehr gut angekommen. Die waren auch überrascht, denn gegrillt wird dort halt sonst nur im Sommer
Dazu gabs dann den Kartoffelsalat und fertig. Nix dolles, aber trotzdem sehr lecker.
lupus
