Das ist einer meiner Frei Schnauze RezepteWas ist das und wie lautet das Rezept?
Gruß
Peter
Kannst das ganze auch mit Hähnchen machen oder flank Steak machen.
Reis mit frischen Kurkuma kochen
Eine Ananas Halbieren und aushöhlen, Innereien. Vom Strunk entfernen und kleinschneiden.
Kokos fett im Wok/Pfanne erhitzen Knoblauch , Ingwer, ggf. Chili zugeben und Gemüse was man eben so da hat oder möchte
Ich habe Broccoli, gelbe Möhren , staudensellerie ,frühlingszwiebeln rein.
mit etwas Sojasauce würzen wenn man möchte kann man das ganze Gemüse in der Pfanne zur Seite schieben oder das ganze kurz aus der Pfanne geben und Rührei machen . Mit dem Gemüse , Ananas Würfel mischen und den Reis unter Rühren zugeben.
und ggf. Mit Fischsauce , Limettensaft ,Pfeffer abschmecken. Mit gerösteten Nüssen bestreuen