Was hab ich denn da angeschleppt?

[cool_fire]

Hallo Männers,

dies ist mein erster Beitrag

Im Dezember hab ich mir nen Wokbrenner aus Thailand mitgebracht. Den gab es da in einem Gasflaschenladen für 8,50 EUR ..

Ich habe ihn mal naiv via 50mbar-Regler angefeuert ... ich kann nicht sagen, dass nix kam ... für ein Omelett hätte es locker gereicht ... ... mein jetziger 9,5-kW-Teil kann eindeutig mehr ...

Mir ist klar, dass mein am bescheidener Erfolg am Regler liegt. Aber bevor ich das Projekt angehe, möchte folgendes fragen:

- welche Leistung kann ich so ungefähr in kW erwarten?

 

[clony]

Moin, Moin !

Erstmal vorstellen wär nicht schlecht...

 

[Fetter Hund]

Kauf dir was anständiges.Gruß Maik

 

[oppfa]

8,50? Ach Asien...

Tach, cool-fire!

Wenn Du jetzt noch einen korrekten Regler anschließt, das Lufteinlaßrädchen noch ein bischen aufdrehst und sonst alles richtig machst, solltest du mit diesem Brennerchen auch in die 20 bis 30 kw-Klasse eingestiegen sein.

Prüf die Funktion dann möglichst bei wenig Licht, damit Du die Flammen sehen kannst, denn es fehlt der Schutzwall, den man in Richtung Koch drehen kann, die werden Dir darunter heftig hervorzüngeln.

Einbau in einen passenden Tisch ist zu überlegen...

p.s. danke für die Bildersache, Mrhog. Ich fand den Erklär-Thread grad nich schnell genug.

 

[hinaksen]

Moin,
so wie oppfa es gesagt hat.
Mitteldruckregler ambesten mit Manometer, dann mit 1,5bar anfangen, Venturi richtig einstellen, dann ist ordentlich was zu erwarten.

Gruß

 

[bishop]

jo, leistungsmaessig is auf jeden fall genug bums zu erwarten.
es handelt sich um eine relativ puristische version.
diese findet man auch vornehmlich in thailand.

schau dir mal den umbau von jens an:

ich wuerde dir auch unbedingt empfehlen eine abschirmung um den ( imho nicht vorhandenen) brennraum zu basteln.
je nach druck fackelt dir der griff ab bzw. kannste nichmehr anfassen ohne handschuhe.
ein reststueck edelstahlrohr aus dem lueftungsbau waere nich schlecht
oder halt was biegen so wie jens.

check auch mal die oxidierte loetstelle am zuendbrenner mittels feuerzeug dranhalten wenn der an is.
wenn da wo falsch gas austritt kann sich das sammeln wo man es nich haben will.

die gemeinde waechst

 

[cool_fire]

Vielen Dank

für Eure Statements, ich werde Eure Hinweis bedenken & wieder berichten ...

 

[infernal-fire]

Hallo cool_fire,

bishop hat eigentlich alles wichtige gesagt, viel Spaß mit dem Teil!

Gruß Jens