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Was haltet ihr davon?

smokerdude

Militanter Veganer
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Was ist denn die Absicht deiner Frage?
Willst du den kaufen?
Willst du den Verkaufen oder willst du nur einfach deinen
Smoke rpräsentieren?
 
Ich hab ihn gekauft, ist marke eigenbau, ich möchte damit niedrig temperatur garren, ich bin wegen des rohrs das die Feuerkammer mit der garkammer verbindet etwas nervös. Ob die Temperatur da nicht zu stark abkühlt, er hat auch keine Klappe oben am "Schornstein". Is die idee blöd in der Garkammer das Rohr mit Alufolie zu "verengen" (verjüngen)?

das teil hat 150 kg 8 mm wandstärke. 3m mit Arm.
Kann ich vielleicht was ausgleichen wenn ich ihn mit Lavasteinen auffülle?
Od wird das reichen? Der Rost ist ein nie roster. War günstig und ich hab zugeschlagen. Der vorgänger hat Haxen-Stelzen darauf gemacht. Ich glaub nicht das er damit gesmoked hat. er meinte nur um da drinnen Temperatur zu machen muss mann mit brikets heizen.
 
Wüsste nicht, warum die Kiste nicht funktionieren sollte. Bei 8mm Wandstärke brauchst du auch keine Lavasteine, was sowieso eine Riesensauerei geben würde. Wenn er dir eh schon gehört, probiers einfach aus, ich glaube kaum, daß jemand hier diese Bauart in Betrieb hat, du wirst also selber Erfahrungen sammeln müssen.

Ach ja, einen Smoker heizt man mit Holz.
 
Probieren geht über studieren, bei 150 kg und 8mm Wandstärke kann so viel nicht schiefgehen...
 
Wir hatten schonmal einen Fred, wo die SFB und der Pit mit einem Rohr verbunden waren. Meine mich zu erinnern, dass das nix war, weil es nie sauber gebrannt und immer gequarzt hat. Ob das allerdings nur oder überhaupt an der Rohrverbindung gelegen hat kann ich nicht mehr sagen.
Bei Interesse kannste ja mal danach suchen.

:)
 
..... er hat auch keine Klappe oben am "Schornstein". Is die idee blöd in der Garkammer das Rohr mit Alufolie zu "verengen" (verjüngen)?



Ja, das iss ne wirklich blöde Idee !

Nimm ein Brett was den Kamin oben abdecken kann und mach nen langen Griff dran, dann kannst Du bei Bedarf dort nachregeln....

Das Rohr zwischen den beiden Kammern scheint mir dick genug zu sein......sollte funzen....
 
Mach doch mal einen Trockentest. Feuer machen und Temperatur hochjubeln auf >200°C
Dann versuche durch die Zuluftklappe und die Holzmenge die Temp auf ca. 120° einzuregeln. Dabei sollte aus dem Kamin keine Qualmwolke quillen sondern ein feiner Rauch zu sehen sein. Wenn das klappt ist alles gut. :)

P.S. nimm Hartzolz und keine Nadelgehölze. Nur so als Randtipp
 
Danke

Danke für euere Antworten, ich werd ihn in der nacht vom 2 auf dritten einweihen, vielleicht lass ich ihn dann nie wieder auskühlen:-) werd auf jeden Fall einen Bericht schreiben!!
 
Falls es nicht funzt kannste von einem Metallbauer immernoch das Rohr raustrennen lassen und die SFB direkt an das große Rohr anschweissen lassen.

Was haste gegeben für das Teil?


8mm sollte rocken.
 
8mm und 150 KG?

Von der optischen Größe würde ich den auf ca 1500X450 oder 500mm einschätzen. Wenn diese Einschätzung stimmt sind das sicher keine 150kg sondern eher 300kg.
 
Wieviel er gekostet hat

200 Euronen, mit Nieroster rost. Es ist kein Temp Fühler dabei, ich glaub ich werd mir einen Digitalen zulegen.150 kg War auch nur eine ungefähre Schätzung vom Verkäufer, stell es mir schwierig vor den zu wiegen, aber wenn ich mal 4 Wagen beisammen hab werd ich sein Gewicht ermitteln.
 
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200 Euronen, mit Nieroster rost. Es ist kein Temp Fühler dabei, ich glaub ich werd mir einen Digitalen zulegen.150 kg War auch nur eine ungefähre Schätzung vom Verkäufer, stell es mir schwierig vor den zu wiegen, aber wenn ich mal 4 Wagen beisammen hab werd ich sein Gewicht ermitteln.



Wagen oder Waagen ?
Fahren oder wiegen ?
 
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