Was ist das?

[BBQ-Queen]

Hi,

als ich mir kürzlich auf dem Flohmarkt meinen (jetzt neu geschärften) Fleischwolf gekauft habe, kam dieses .... äh.... DING dazu. Ich bin mir nicht sicher, was genau das ist bzw. was man überhaupt damit macht. Ist es für Wurst? Oder feines Hackfleisch? Ich wollte ja nur den Wolf, aber es gab's nur im Doppelpack. Für Hilfe bzgl. des Verwendungszwecks bin ich dankbar

LG, BBQQ

 

[chili-sten]

Moin BBQ-Queen,

das sieht nach einer Saftpresse aus.

 

[baefi]

Jo ne Saftquetsche

 

[BBQ-Queen]

Saftpresse....? Aha.... hm... und wie verwende ich die? Obst und Gemüse oben rein, Saft unten raus? Und wie bekomme ich die Reste aus dem Gewinde? Ich presse ja eh nie Saft, aber probieren würde ich es, falls es das ist

LG, BBQQ (die sich fragt, was sie mit einer mittelalterlichen Saftpresse macht....)

 

[Lindenbergi]

Da müsste eigentlich im vorderen Teil ne Schraube dran sein. Damit kann
man den Durchlass für den Trester verstellen. der kommt dann als kleine
Wurst da raus.

Mit rauchigen Grüssen

Lindenbergi

 

[BBQ-Queen]

Aha, hm, hinten ist ne Schraube, vielleicht ist die das....? Funktioniert sowas überhaupt annähernd befriedigend?

Was einem nicht so alles zuläuft....

LG, BBQQ

 

[Walzinger]

meine oma nutzt so ein teil um beeren "durchzukurbeln".
ist kein direktes entsaften, da du auch fruchtmark im ausgepressten saft hast.

klappt prima mit johannisbeeren etc., aus dem saft kannst du klasse marmelade machen.

gruß, walzinger

 

[BBQ-Queen]

Aaaaah ja, ok, schade, dass bei uns keiner Marmelade mag, aber irgendwas werden wir schon damit anfangen

LG, BBQQ

 

[sesom]

Schau mal: Die Videos zur Sendung - ARTE gleich der erste Beitrag. Hier wirds erklärt