Was Wildes aus dem Dopf

[Dima84]

Gestern gab's mal wieder was aus dem Dutch Oven. Es wurde Wildschweingulasch also los geht's

Erstmal das Fleisch anbraten

Danach wurde Gemüse mit Tomatenmark angebraten davon hab ich keine Bilder dann kam alles zusammen mit Rotwein , fond und Gewürzen

20 Minuten vorm essen noch die Nudeln rein

Und hier das Endergebnis

Noch ein Tellerbild

Scheint geschmeckt zu haben Frühstück war heute spärlich

Es war das erste mal das ich Wildschwein im dopf hatte es war sehr lecker darf gerne wiederholt werden

 

[Dutchovenbotcher]

Schöne, artgerechte Haltung!
Das gefällt

 

[wursthansel]

Gute Idee die Nudeln direkt im Wildsaugoulasch zu kochen.
Der Geschmack der Nudeln ist besser und auf dem Teller sieht es gut aus.

 

[berndman01]

ich liebe solche OnePot-Gerichte
und Deins schaut richtig lecker aus

 

[Dima84]

Gute Idee die Nudeln direkt im Wildsaugoulasch zu kochen.
Der Geschmack der Nudeln ist besser und auf dem Teller sieht es gut aus.

Ich mache die Nudeln immer mit im dopf dafür haue ich immer ein Glas fond extra mit rein