Wasserbüffel

[Kuhtreiwer]

Hallo Fleischfreunde,
nachdem ich einen Bericht gesehen habe, wo ein Hof der eine Waserbüffelart zur Milchherstellung züchtet, wurmt es mich..
Gibts auch Fleisch von den viechern?
Hat das schonmal jemand probiert?
Wenn es gut ist, wo bekommt man es her und wie ist die Preislage?

 

[Gast-39yegX]

Yip, auf der schwäbischen Alb. Metzgerei Failenschmid in St. Johann. Ich hatte schon Rumpsteak davon

einfach genital das Fleisch

 

[Dr. Meat]

Habe in der Metro auch schon Fleisch vom Wasserbüffel gesehen.

 

[bandittreiber]

yepp, in der Metro gibt es Wasserbüffel. Ist sehr lecker.

Zubereitung ist wie Rind. Das Fleisch ist etwas fester aber hat einen tollen Geschmack.

Gruß

Frank

 

[kerryman]

Ich hatte schonmal ein Roastbeef vom Wasserbüffel was sehr lecker war. Heute MIttag ist mir ein Filet vom Wasserbüffel im Metro in den Einkaufswagen gesprungen (27€/kg), ich bin gespannt!

 

[Granadaharry]

Jo vom Failenschmid hatte ich auch schon Albbüffel

 

[Grillkeks]

Da stellt sich doch die Frage, ob Wasserbüffel Milch geben ... oder vielleicht Mineralwasser???

 

[Kuhtreiwer]

scheint ja einen versuch wert zu sein, werd mal schauen, wo ich in meiner Umgebung so ein Viech finde

 

[namo]

Yip, auf der schwäbischen Alb. Metzgerei Failenschmid in St. Johann. Ich hatte schon Rumpsteak davon

einfach genital das Fleisch

hast du davon bilder?

Jo vom Failenschmid hatte ich auch schon Albbüffel

habt ihr ne genau adresse oder postleitzahl?

bei mir um die ecke gibt es auch ein st. johan und dort ist mir nur eine sehr gute schnapsbrennerei bekannt.

mfg tobi

 

[namo]

meint ihr diese hier?

Alb-Metzgerei Failenschmid


wenn ja dann ist das 33km von mir weg.

mfg tobi

 

[Gast-39yegX]

meint ihr diese hier?

Alb-Metzgerei Failenschmid


wenn ja dann ist das 33km von mir weg.

mfg tobi

Yip, sehr zu empfehlen!