Moin Grillgemeinde.
Am WE war es soweit,hab endlich den GA eingeweiht
ün:
Es gab: Extrem Goiles Simmentaler Entrecote,.ca.500 gr.
N biserl Hühnerbrust für Göfreu,auch so 500 gr.
Knobi Chily Butter.
Und n Bäckerfrisches Baguette.
Als Krönung n Lekka Tröpfchen
So nu gibs Bilder.....
Die Zutaten ( bis auf Pfeffer Salz Zitrone und Eis )
Die Knobi Chily Butter mit P & S und ein wenig Zitrone getuned.
Entrecote ( das erste Stück Pur - das Zweite dann mit P & S )
Das Geflügel ( mit Cajun Rub gewürzt )
Fire on.
Das sieht schon gut aus.
Mal eben für 10 - 15 min Indirekt und danach noch für 5 min in Jehova.
Uuuunnnd Teller - Anschnittbilder.......
Lekka Tröpfchen zum Abschluß.
Fazit:
Alles in allem Superlecker und eine gelungene Einweihung.

Gruß
der Greg
Am WE war es soweit,hab endlich den GA eingeweiht
ün:Es gab: Extrem Goiles Simmentaler Entrecote,.ca.500 gr.
N biserl Hühnerbrust für Göfreu,auch so 500 gr.
Knobi Chily Butter.
Und n Bäckerfrisches Baguette.
Als Krönung n Lekka Tröpfchen

So nu gibs Bilder.....
Die Zutaten ( bis auf Pfeffer Salz Zitrone und Eis )
Die Knobi Chily Butter mit P & S und ein wenig Zitrone getuned.
Entrecote ( das erste Stück Pur - das Zweite dann mit P & S )
Das Geflügel ( mit Cajun Rub gewürzt )
Fire on.
Das sieht schon gut aus.
Mal eben für 10 - 15 min Indirekt und danach noch für 5 min in Jehova.
Uuuunnnd Teller - Anschnittbilder.......
Lekka Tröpfchen zum Abschluß.

Fazit:
Alles in allem Superlecker und eine gelungene Einweihung.

Gruß
der Greg
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