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Weber Genesis 2 EP 335 Temperatur

H

HiMyNameIs

Militanter Veganer
Hallo liebe Gemeinde!

Ich bin neu hier und habe ab und an mal als Michtmitglied diverse Themen mitgelesen.
Jetzt hatten wir uns für einen Weber Genesis 2 EP 335 entschieden und haben den vorgestern aufgebaut.

Vorhin haben wir ihn dann angeschmissen und wollten mal schauen was er so vollbringt.
Dabei fiel uns auf, dass er bei der Deckeltemperatur bei 335 Grad stehen geblieben ist (passt aber immerhin zum Namen) 😁
Wir hatten alle drei Brenner und den Brenner der Sear Station an. Ich frage mich was wir falsch machen...
In amderen Posts habe ich mal was von eimer höheren Deckeltemperatur gelesen.
Oder ist dies gar nicht so ausschlaggebend?

Kann es sein, dass wir was falsch machen?

Lg
 
Grill mal und schau ob das klappt....

335 ist für einen 3 Brenner in Ordnung. Ich hatte auch mal ein DT, das bis zu 50 Grad abwich. Es gibt viele Gründe. Aber die Grillergebnisse zählen.

Wenn das Flammbild in Ordnung ist, der Druckminderer kein Problem hat, ist der Grill in der Regel auch in Ordnung.
 
Bei diesen Außentemperaturen kommen viele Grills nicht über 335° und mehr braucht man auch nicht. Also, fang an zu grillen und zeig uns die Bilder. :D
:bilder:
 
Vollkommen in Ordnung und gemäß Spezifikation (hier eine allgemeine Darstellung, auch wenn ein Spirit dargestellt ist). Nicht verrückt machen, grillen und Spaß haben.

fr_1524_size880.jpg
 
Hallo ihr drei!

Vielen Dank für Eure schnellen Antworten.
Dann bin ich ja beruhigt.
Wobei wir bei uns 16 Grad hatten.

Bilder habe ich vergessen zu machen. Ich war so auf das Ergebnisse gespannt.
Wir haben 1,5kg Roastbeef mit ner Kräutermarinade gemacht und wir waren seeehr begeistert.
Bisher hatten wir einen Spirit E 210 und sind froh, dass wir auf den Genesis umgestiegen sind.
Ein top Ergebnis.
 
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