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Weber Genesis 315 Leistung

J

Joachim Schneider

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo,
wir nutzen seid einen paar Wochen einen neuen Genesis 315.
Leider hat er jetzt mehrfach "geschwächelt". Wenn er ne Stunde gelaufen ist fällt auf einmal die Temperatur ab.
Meist erholt er sich wieder, aber gestern hat er nur noch auf einer viertel der Fläche genügend Hitze gebracht.
Mit geschlossenen Deckel sind noch höchstens 200 Grad drin.
Sind evtl die Brenner zu schwach oder nicht für den Dauerbetrieb geeignet?
VG
 
Eine gelbe 11 kg Flasche von S+E
 
Dann ist die Entnahmemenge nicht das Problem.
Vielleicht der Druckminderer?
Ich würde da mal drauf klopfen oder die Flasche zu- und wieder aufdrehen um zu testen, ob das einen Unterschied macht, wenn er nicht mehr richtig heizt.
 
Joachim Schneider schrieb:
wir nutzen seid einen paar Wochen einen neuen Genesis 315.
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Ist der vorher irgendwo rumgestanden?

Ich würde auch zuerst mal einen anderen Druckminderer versuchen.

Ansonsten hat sich evtl. was eingenistet in den Brennerrohren/Düsen und Rückstände hinterlassen. Durchblasen hilft da meistens.
 
Das Ding ist keine 8 Wochen alt.
 
Moin, bis jetzt habe ich noch keine Lösung. Der geht die Tage mal zum Händler.
Wenn es "nur" der Regler ist, dann Frage ich mich warum da kein richtiger Regler drin ist.
Ansonsten vermute ich mal, dass die drei Brenner einfach zu wenig sind.
Die Hitzeverteilung ist sehr ungleich und insgesamt ist es einfach viel zu wenig.
Da bringen die einfachen Baumarktgrills mehr.
 
Joachim Schneider schrieb:
Moin, bis jetzt habe ich noch keine Lösung. Der geht die Tage mal zum Händler.
Wenn es "nur" der Regler ist, dann Frage ich mich warum da kein richtiger Regler drin ist.
Ansonsten vermute ich mal, dass die drei Brenner einfach zu wenig sind.
Die Hitzeverteilung ist sehr ungleich und insgesamt ist es einfach viel zu wenig.
Da bringen die einfachen Baumarktgrills mehr.
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Sorry, das ist aber eh bekannt das der Genesis 315 kein Hitzemonster ist und eine schlechte Wärmeverteilung hat.
Ich glaube auch nicht das es am Regler liegt, der kann einfach nicht mehr.
Überhaupt was Flachgrillen mit offenem Deckel anbelangt ist er eine Katastrophe.
Auch der Genesis 325s den der Mann von meiner Nichte hat begeistert mich nicht.
Auf der Seite der Sear-Station funktioniert es ganz gut aber der Rest ist nicht so prickelnd.
Ich weiß das hilft dir jetzt auch nicht wirklich weiter aber Weber ist halt auch seit Jahren nicht mehr das was es mal war.
Wenn du unbedingt glaubst es muß ein Weber sein dann mach dich mal im Bereich Summit schlau oder bei anderen Herstellern wie Broil King oder Schickling.
Ich selber habe seit gut 4 Jahren den BK Baron S590 IR im Einsatz und da muß ich eher schauen das ich die Temperaturen beim Indirekten Grillen unten halten kann.
 
Joachim Schneider schrieb:
Moin, bis jetzt habe ich noch keine Lösung. Der geht die Tage mal zum Händler.
Wenn es "nur" der Regler ist, dann Frage ich mich warum da kein richtiger Regler drin ist.
Ansonsten vermute ich mal, dass die drei Brenner einfach zu wenig sind.
Die Hitzeverteilung ist sehr ungleich und insgesamt ist es einfach viel zu wenig.
Da bringen die einfachen Baumarktgrills mehr.
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war die gasflasche unten vereist? das kann ich dir empfehlen, bevor du den grill zurückgehen lässt. wenn die gasflasche vereist ist, liegt das nicht am grill.
wie mein Vorredner habe ich auch den baron und der ballert unfassbar. davor hatte ich aber einen Landmann zum einstieg und der ist/war bedeutend günstiger als dein Weber und selbst der hat je nach Außentemperatur zwischen 310 und 345 grad geschafft.
dass der Weber kaum mehr als 200 grad schafft, ist definitiv nicht normal, da kommen selbst Elektrogrills mit und die sind eigentlich mit die schwächsten.
 
f-ben schrieb:
Der TE hat doch geschrieben dass die Leistung nachlässt wenn der Grill eine Stunde lief. Dann kann es ja kein generelles Leistungsproblem sein sondern hört sich eher nach einem defekt an?
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genau deshalb habe ich ja nachgefragt, ob die gasflasche unten vereist
 
Birndi schrieb:
Sorry, das ist aber eh bekannt das der Genesis 315 kein Hitzemonster ist und eine schlechte Wärmeverteilung hat.
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Sorry, aber das halte ich für Blödsinn. Weber Grills sind für ihre gleichmäßige Hitze bekannt. Und definiere mal Hitzemonster. Selbst mit nur 3 Brennern sollte er so funktionieren das man ordentlich Grillen kann. Für mich klingt das nach einem technischen defekt. Und wenn der keine 8 Wochen alt ist würde ich mal den Händler einschalten. Der wird sich kümmern müssen. Nach so kurzer Zeit kann es auch nicht an verdreckten Brennern liegen. Ich tippe auch auf Druckminderer.

@Joachim Schneider hat der Grill den anfangs funktioniert? Welche Temperatur hat er da gebracht? Was sagt der Händler dazu?
 
@Joachim Schneider was sagt denn nun der Händler? Würde mich sehr interessieren.
 
MichiZ1000 schrieb:
@Joachim Schneider was sagt denn nun der Händler? Würde mich sehr interessieren.
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der Kollege war vor 15 tagen das letzte mal da, ich glaube, da wirst du auf absehbare zeit keine Antwort kriegen
 
Ja, ich fürchte auch. Sowas find ich immer sehr schade wenn es kein Feedback zu einem Problem gibt. Gerade wenn man solche Behauptungen in den Raum stellt. Das ist ja kein umgebauter Toaster der jetzt grillen soll.
 
ich war ein paar Tage im Urlaub. Zum Grill selber: Wir nutzen ihn in der Gemeinde zum Würstchengrillen und wir haben mit ihm im Sommer so ca. 900-1000 Würstchen gegrillt. Die Probleme gab es wohl von Anfang an, ich habe leider die ganze Zeit an unser neuen Plancha gestanden und sie nicht gleich mitbekommen. Ich habe es dann selber ausprobiert, er hat oben rechts eine heiße Zone. Auf dem Rest braucht ein Würstchen min eine Viertelstunde, das ist für uns definitiv zu langsam. Wir haben in dann mühsam sauber gemacht, Pyrolyse geht ja nicht, und aufgeheizt. Nach 30 Minuten waren es dann geschlossen 270 Grad, offen geht gar nicht. Er geht jetzt zum Händler, ich muss aber noch den Transport organisieren.
 
Birndi schrieb:
Sorry, das ist aber eh bekannt das der Genesis 315 kein Hitzemonster ist und eine schlechte Wärmeverteilung hat.
Ich glaube auch nicht das es am Regler liegt, der kann einfach nicht mehr.
Überhaupt was Flachgrillen mit offenem Deckel anbelangt ist er eine Katastrophe.
Auch der Genesis 325s den der Mann von meiner Nichte hat begeistert mich nicht.
Auf der Seite der Sear-Station funktioniert es ganz gut aber der Rest ist nicht so prickelnd.
Ich weiß das hilft dir jetzt auch nicht wirklich weiter aber Weber ist halt auch seit Jahren nicht mehr das was es mal war.
Wenn du unbedingt glaubst es muß ein Weber sein dann mach dich mal im Bereich Summit schlau oder bei anderen Herstellern wie Broil King oder Schickling.
Ich selber habe seit gut 4 Jahren den BK Baron S590 IR im Einsatz und da muß ich eher schauen das ich die Temperaturen beim Indirekten Grillen unten halten kann.
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Ich war leider für die Beschaffung nur am Rande verantwortlich und hatte eigentlich nach einem Napoleon Rogue geschaut. Wir haben parallel noch eine Plancha von Napoleon beschafft und damit sind wir sehr zufrieden.
 
@Birndi
mich würde mal interessieren warum es bekannt sein soll das der Genesis 315 eine schlechte Wärmeverteilung hat? Soetwas hab ich zumindest hier noch nicht gelesen. Ganz im Gegensatz zu einigen Diskussionen über eine schlechte Verteilung bei Napoleon Geräten. Und ein funktionierender Grill muss kein Hitzemonster sein. Das Problem von Joachim scheint ja ein technisches zu sein.
Hast du den gleichen Grill und kannst das aus eigener Erfahrung berichten?
 
So, ich war heute mal beim Händler noch ohne Grill. Diesmal hatte ich aber einen anderen Verkäufer.
Nach dem ich ihm von unseren Problemen berichtet habe, sagte er mir, dass er mir den Grill für den Zweck niemals verkauft hätte. Der würde halt nur geschlossen funktionieren und viel mehr als 200 Grad müsste der gar nicht bringen.
Empfohlen hat er mir eine Plancha, zb als Einsatz in den Weber. Kostet noch mal richtig Geld, werde es deswegen erst vorher mit einem privaten Plancha-Einsatz probieren.
 
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