Pretender810
Militanter Veganer
Hallo,
bin bisher nur begeisterter Leser gewesen, aber gerade am Suchen nach einem neuen Grill.
Nachdem mein Nachbar und ich meine Holde endlich davon überzeugen konnten, dass ein Gasgrill nicht explodieren kann und das ganze Haus dabei drauf geht.
Steh ich jetzt vor der Qual der Wahl. Auf jeden Fall soll/muss es ein Weber werden, da ich Gutscheine für den Shop bekommen hab.
WO wird gegrillt?
Auf der überdachten Terrasse, wo er auch das ganze Jahr über stehen wird.
MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas
WIE OFT wird gegrillt?:
Ich hoffe öfter als mit meinem derzeitigen Weber Performer Premium GBS, da Gas schnell bereit ist und so auch mal schnell für Zwei gestartet werden kann.
WIE soll gegrillt werden?:
[ 35] % direkt -> Anteil in Prozent
[45 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[20 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
WAS soll gegrillt werden?:
[75] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[25] % Gemüse -> Anteil in Prozent
UNBEDINGT erforderliche Features:
Sear Zone
WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
zw. 2 - 10 Personen - Wobei ich den Performer Holzkohle als Zweitgrill behalten möchte
Wie hoch ist dein BUDGET?:
1500
WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Weber Genesis II 335 oder 435, hab mir den Spirit 335 auch angeschaut (Corona bedingt allerdings nur im Internet)
Drehspies ist aufjeden Fall interessant, es sollten schon 2 Hühner oder mal eine Ente auf den Spies. Vielleicht mal was Größeres, aber da hab ich noch keine Pläne.
Steak sollte auch super scharf angebraten werden können. Eine Plancha oder Pizzastein sollte auch nicht fehlen.
DIES müsst ihr noch wissen!:
Bin NOCH kein Grillexperte. Ich habe schon viel beim Kollegen/Verwanndten gesehen und die ganzen Videos übers Grillen reizen mich sehr.
Ich hatte noch nie einen Gasgrill.
Auf meinem Performer hab ich schon öfters 3-2-1 Rips gemacht und sonst halt das "normale" Grillgut. Aber auch ein 57er kann bei 4+ Personen schnell an seine Grenzen kommen. Vor allem weil ich dazu neige nicht für 4 sondern dann gleich für 7-8 Personen aufzulegen, damit es ja nicht zu wenig ist
Zwecks der Farbe bin ich mir deshalb unsicher, weil der Grill ja das ganze Jahr unter meiner Pergola auf der Terrasse steht. Abdeckhaube möchte ich jetzt nicht unbeding eine.
Bei Schwarz stell ich mir halt vor, dass der im Frühjahr ja dann andauernd Gelb wird durch den Blütenstaub, deshalb vermute ich ist Edelstahl in der Hinsicht besser. Allerdings wie sieht es dann mit den Fingerabdrücken, Fettspritzer etc. aus?
Danke für eure Hilfe,
LG
Christian
bin bisher nur begeisterter Leser gewesen, aber gerade am Suchen nach einem neuen Grill.
Nachdem mein Nachbar und ich meine Holde endlich davon überzeugen konnten, dass ein Gasgrill nicht explodieren kann und das ganze Haus dabei drauf geht.
Steh ich jetzt vor der Qual der Wahl. Auf jeden Fall soll/muss es ein Weber werden, da ich Gutscheine für den Shop bekommen hab.
WO wird gegrillt?
Auf der überdachten Terrasse, wo er auch das ganze Jahr über stehen wird.
MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas
WIE OFT wird gegrillt?:
Ich hoffe öfter als mit meinem derzeitigen Weber Performer Premium GBS, da Gas schnell bereit ist und so auch mal schnell für Zwei gestartet werden kann.
WIE soll gegrillt werden?:
[ 35] % direkt -> Anteil in Prozent
[45 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[20 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
WAS soll gegrillt werden?:
[75] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[25] % Gemüse -> Anteil in Prozent
UNBEDINGT erforderliche Features:
Sear Zone
WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
zw. 2 - 10 Personen - Wobei ich den Performer Holzkohle als Zweitgrill behalten möchte
Wie hoch ist dein BUDGET?:
1500
WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Weber Genesis II 335 oder 435, hab mir den Spirit 335 auch angeschaut (Corona bedingt allerdings nur im Internet)
Drehspies ist aufjeden Fall interessant, es sollten schon 2 Hühner oder mal eine Ente auf den Spies. Vielleicht mal was Größeres, aber da hab ich noch keine Pläne.
Steak sollte auch super scharf angebraten werden können. Eine Plancha oder Pizzastein sollte auch nicht fehlen.
DIES müsst ihr noch wissen!:
Bin NOCH kein Grillexperte. Ich habe schon viel beim Kollegen/Verwanndten gesehen und die ganzen Videos übers Grillen reizen mich sehr.
Ich hatte noch nie einen Gasgrill.
Auf meinem Performer hab ich schon öfters 3-2-1 Rips gemacht und sonst halt das "normale" Grillgut. Aber auch ein 57er kann bei 4+ Personen schnell an seine Grenzen kommen. Vor allem weil ich dazu neige nicht für 4 sondern dann gleich für 7-8 Personen aufzulegen, damit es ja nicht zu wenig ist
Zwecks der Farbe bin ich mir deshalb unsicher, weil der Grill ja das ganze Jahr unter meiner Pergola auf der Terrasse steht. Abdeckhaube möchte ich jetzt nicht unbeding eine.
Bei Schwarz stell ich mir halt vor, dass der im Frühjahr ja dann andauernd Gelb wird durch den Blütenstaub, deshalb vermute ich ist Edelstahl in der Hinsicht besser. Allerdings wie sieht es dann mit den Fingerabdrücken, Fettspritzer etc. aus?
Danke für eure Hilfe,
LG
Christian
