Weber genesis. ..Welche Temperaturen

[Nicki78]

Hi
Evt blöde Frage aber welche Temperatur bekommt ihr in eurem genesis hin? Mehr als 340 schafft meiner i wie nicht und lese immer wieder von 400....mach ich was falsch?

 

[Pentaxian]

400 schaffe ich auch nicht. 370 bis 380 wenn alle 4 Brenner laufen (das aber höchstens mal zum sauber brennen)
320 bis 340 (oder 350?) mit den 3 Hauptbrennern.

In der Regel heize ich bis um die 300°C vor. Nur mit den 3 Hauptbrennern.
Dann bürste ich den Rost ab und regle die Temperatur wie gewünscht ein.
Für Steaks schalte ich dann die SearStation zu, dafür aber den rechten Brenner ab.

340°C mit allen 4 Brennern? Das scheint mir etwas wenig. Oder ist es ein Genesis mit 3 Brennern? Dann passt es finde ich

 

[Nicki78]

Hab auch den mit 4 Brennern. ..Wie lange läuft der bei dir bis er bei 380 ist?

 

[Pentaxian]

Hab auch den mit 4 Brennern. ..Wie lange läuft der bei dir bis er bei 380 ist?

boh. Fragst Du Sachen. 20 bis 30min?
Ich dreh im übrigen nie alle 4 Brenner auf, wenn der Grill noch kalt ist. Ich schalte den 4. erst zu wenn der Grill schon heiß ist.
Ich bilde mir ein das ist materialschonender.

 

[juri18]

knappe 20 min. dann sieht es so aus

 

[Fronteiche]

Komme auch so auf 380° nach 20min mit allen brennern auf voller Kraft

 

[mpe1176]

ca 380 nach 15-20 min. Thermometerbild oben könnte von meinem sein.