Weber Genesis

[Jack Daniels]

Hallo Leute,
hatte heute Grillgäste.
Vorspeise:
Gewrapte Garnelenschwänze:

Die Hauptspeise bestand aus:
Marinierten Schweinenackensteaks mit Bohnen ( Chakala)

Und zu guter Schluß ab es gegrillte Ananas:

Kann nur sagen den Gästen hat es geschmeckt, und ich glaube die kommen wieder.

 

[Natural Born Griller]

Hui, das sieht ja mal jut aus

 

[Wintergriller]

Yep, son bisken Obst könnte ich jetzt auch noch vertragen :happa:

 

[Wintergriller II]

Sieht sehr gut aus.

Hast du die Ananas irgendwie vorbehandelt oder unplugged auf den Grill gelegt

Würd ich auch gern mal ausprobieren.

Frank

 

[Jack Daniels]

Hallo WGII,
die Ananas habe ich geachtelt und bis zu Schale ca. alle 1,5 cm eingeschnitten.
Marinade:
85 g zerlassene Butter
55 g hellbraunen Zucker
3 Esslöffel Rum ( habe Jackie genommen )
1/2 Teelöffel gemahlenen Zimt
1/8 Teelöffel gemahlene Nelken
1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
Butter schmelzen und den Rest unterühren.
Nach ca. 15 min sind die Schiffchen heiß, ab und zu mal wenden und immer wieder mit der Marinade bepinseln.
Echt lecker sag ich Euch.

 

[Wintergriller II]

Bedankt JD, ist notiert und wird ausprobiert.

 

[Jack Daniels]

Weiter geht´s

Meine Damen und Herren,
darf ich Vorstellen die Hauptdarstellerin des heutigen Grillabend´s
Helga Huhn:
Nach einer erfolgreichen Brust OP wieder On Stage.

 

[StefApe]

Das sieht ja verdammt lecker aus.
Ich glaube ich weiß nun, was ich beim nächsten mal als Nachspeise auf den Grill hauen werde.

 

[Jack Daniels]

Meine Damen und Herren,
nun ist es soweit.
DasFinale:

Noch zwei Scheiben Naan Brot auf den Rost und los geht´s.
War verdammt lecker und saftig ohne Ende.

 

[Admin]

Ist er das?

Welches Modell genau?

 

[Don Marco]

Ich würd auf den hier tippen (hab Ihn auch)

DM

 

[Jack Daniels]

Ätsch beide falsch.
Es ist der Genesis Silver B

 

[Don Marco]

D´oh ! Den meinte ich auch, hab nicht drauf geachtet dass das der Silver A ist auf dem Pic...

DM