• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Weber Gourmet BBQ-System Pizzastein

Es ist nicht die Frage ob der Stein was taugt. Hast du denn einen Pizzaring und Holzfeuer im Grill?
Dann spielt primär die Größe vom Stein eine Rolle.
 
Demnächst dürfte es auch wieder Pizzasteine bei den Discountern geben (rund/eckig).
Ich fahre damit bisher bestens und wesentlich günstiger sind die auch.
 
Boandlkramer666 schrieb:
Demnächst dürfte es auch wieder Pizzasteine bei den Discountern geben (rund/eckig).
Ich fahre damit bisher bestens und wesentlich günstiger sind die auch.
Zum Vergrößern anklicken....

stimmt - ab 23.04. im Norden der Republik:

https://www.aldi-nord.de/content/dam/aldi/germany/elkat/ALDI-magazin-KW17-2018/html5.html#8

Trotzdem ich bekennender Weberianer bin muss ich mittlerweile den Sinn und Zweck des GBS anzweifeln - obwohl ich diverse GBS-Einsätze habe. Ich denke aber, dass es gerade bei dem Pizzaeinsatz nicht darauf ankommt, ob er einen Zentimeter dichter am Brenner liegt oder aber auf dem heißen Grillrost. Hätte ich nicht den Pizzaofen-Aufsatz würde ich mit Sicherheit auch auf die Standard-Zubehörteile vom Discounter zurückgreifen.
 
Calenburger schrieb:
Ich denke aber, dass es gerade bei um Pizzaeinsatz nicht darauf ankommt, ob er einen Zentimeter dichter am Brenner liegt oder aber auf dem heißen Grillrost.
Zum Vergrößern anklicken....

Ich bocke den Pizzastein mit den äußeren Flavorizer Bars auf, bringe diesen also näher zum Deckel, um mehr Oberhitze auf die Pizza zu bekommen. Hat bisher immer prima geklappt.
 
Calenburger schrieb:
... Trotzdem ich bekennender Weberianer bin muss ich mittlerweile den Sinn und Zweck des GBS anzweifeln - obwohl ich diverse GBS-Einsätze habe.
Zum Vergrößern anklicken....

Moin,

sehe es inzwischen wie der Calenburger.
Außer bei Grillplatte (rund) und Dutch Oven, in denen häufig "gerührt und umgeschaufelt" wird und die daher festsitzen sollten, kann ich den Nutzen des GBS-Systems auch nicht (mehr) erkennen.

Calenburger schrieb:
... Hätte ich nicht den Pizzaofen-Aufsatz würde ich mit Sicherheit auch auf die Standard-Zubehörteile vom Discounter zurückgreifen.
Zum Vergrößern anklicken....

Hole mir am Montag auch noch eine Grillplatte von FKA für 10 Euronen. Nur zur Sicherheit. :D:cop::D
Witzig finde ich nur, dass der obi-Viereckstein nur 1 Euro günstiger als der Weber-Viereckstein ist. :eek:

Beste Grüße,
Arnd
 
Danke für eure Antworten. Dann werde ich mir auch den Pizzastein vom Feinkost Albrecht am kommenden Montag mitnehmen. Welchen sollte ich nehmen? Rund oder viereckig? Habe nen Spirit E220.
 
Grilli35 schrieb:
Danke für eure Antworten. Dann werde ich mir auch den Pizzastein vom Feinkost Albrecht am kommenden Montag mitnehmen. Welchen sollte ich nehmen? Rund oder viereckig? Habe nen Spirit E220.
Zum Vergrößern anklicken....

Moin Grilli35,

nimm bei dem Preis je einen. :D
Beim viereckigen kannst Du - wenn es mal schnell gehen soll/muss - den fertigen Teig (Blätter- oder Pizzateig) von FKA oder LIDL nehmen.
Falls Du den Teig selber machst, dann nimmst Du den runden Stein.

Beste Grüße,
Arnd
 
[Rund oder viereckig? Habe nen Spirit E220.[/QUOTE]

Wieso "oder"??? Beide!!! :D

Spaß beiseite: Wichtig ist bei der eckigen Platte, dass diese nicht die Grillfläche annähernd komplett abdeckt. Ich glaube "Stauhitze" ist hier das Stichwort... Ansonsten bietet die eckige sicherlich mehr Fläche als die runde Platte. Allerdings hat eine Pizza doch immer rund zu sein, oder??? Eine verdammt schwierige Entscheidung :P
 
In den E-310 bekomme ich 2 Steine nebeneinander und da ist noch Luft nach außen.
 
Zurück
Oben Unten