Weber Grill - Emaille in Ordnung oder beschädigt?

[BK2014]

Hi Leute!

Ich habe mir einen Weber zugelegt und jetzt diese Woche das erste mal benutzt!
Beim aufräumen habe ich mich jetzt gewundert, ob es normal ist, dass der Kessel im Emaille glänzende Flecken hat die sich nicht wegschruppen lassen oder ob das Emaille beschädigt ist.

Danke schonmal und einen schönen Abend!

 

[Enthusiast]

Hi,

sieht aus wie eingebranntes Fett oder Marinade, könnte das sein? Was hast du denn gegrillt?

 

[BK2014]

Bratwürste und eingelegtes Fleisch.

War das dann von mir irgendwie falsch gehandhabt, weil was durchgetropft ist? Oder ist das normal, dass das Emaille so ausschaut?

 

[Puff der Drache]

Also ich würde mir da keine sorgen machen. Nehm mal eine Warme Seifenlauge und Putz ein Stelle, sind aber bestimmt nur Grilldämpfe. Nach dem 10. mal Grillen schaust eh nicht mehr so genau hin und wenn die Emaille abplatzen würde sähe es anders aus.

 

[Enthusiast]

Versuch mal ne tropfschale darunter zu stellen und überschüssige Marinade zu vermeiden.

 

[Mesadi]

Bei fertig eingelegten Fleisch die (Neon)-farbene Marinade immer abtupfen.
Auch der Tip mit der Tropfschale ist gut!

 

[BK2014]

alles klar, danke!