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Weber Gussrost Stahl- oder Messingbürste?

B

basti009

Militanter Veganer
Hallo,
ich habe mir vorletzte Woche den Spirit 320 original mit Gussrost gekauft.

1.Ich blicke da leider nicht durch. Ich habe mir die Edelstahlbürste von Weber gekauft. Dann lese ich das eine Messingbürste für Gusroste geeignet ist. Ja was denn nu :D?

2. Ist es richtig, dass ich das emallierte Gussrost nicht eingebrannt habe? Steht so in der Weber Grillbibel.

3. Das einölen nach dem Grillen soll lt. Grillbibel auch nicht nötig sein, oder verstehe ich da etwas falsch?

Danke für eure Hilfe, bin absoluter Anfänger!

Liebe Grüße,

Basti
 
Edelstahlrost->Edelstahlbürste
Gussrost->Messingbürste
 
Weber empfiehlt für alle ihre roste die Edelstahl bürsten.
Nach dem grillen einfach grill ausschalten und bis zum nächsten mal stehen lassen. Nicht sauber brennen oder sauber bürsten das vor dem grillen erledigen. Wenn du nach dem grillen sauber machst dann auch einölen sonst rostet es.
 
Also mache ich mir mit Edelstahl nicht die Schutzschicht kaputt?

D.h. wenn ich Ihn beim anmachen saubermache brauche ich niemals das Rost mit Öl einsprühen?
 
Normalerweise nicht ausser nach pizza oder so. Wenn man den Rost mit dem fettschmodder so lässt passiert normal nichts. Aber man bekommt das raus ob das grill gut fettig genug war oder nicht.
 
Also auch hier sagt jeder was anderes.. Hat jmd. von euch das Gussrost und nimmt definitiv eine Edelstahlbürste und diese zerstört nichts?
 
Mit ner Edelstahlbürste beschädigt man langfristig die Emaillierung, Folge Rost. Daher besser die "weichere" Messingbürste. Den Rest erledigt die Hitze ;)
 
Ich habe meinen Spirit 310 Original immer mit der Edelstahlbürste von Weber bearbeitet. Nach etwas über 2 Jahren ist das Rost immer noch ohne Beschädigung und schaut super aus. Jetzt habe ich den Genesis und benutze auch weiterhin die Edelstahlbürste von Weber.
Wie das Rost dann in 5 Jahren aussieht, kann ich jetzt noch nicht sagen :)
 
Hansel68 schrieb:
Mit ner Edelstahlbürste beschädigt man langfristig die Emaillierung, Folge Rost. Daher besser die "weichere" Messingbürste. Den Rest erledigt die Hitze ;)
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Da ich bei der Gussrostreinigung streng nach Weber-Maßgaben handele (3-seitige Edelstahlbürste zum Reinigen), kann mir Weber auch einen neuen Gussrost spendieren, wenn meiner mal die Grätsche angesichts der gewählten Reinigungsuntensilien machen sollte.

Zwischenstand nach 1 Jahr:
Schaut noch super aus!
 
Erstmal ist mir immer noch ein Rätsel wo sich diese misteriöse Emailleschicht bei den Spirit rosten befinden soll ... Ich hatte den Q1400 (altes Modell) der definitiv NICHT emailliert war, bei den neuen erkennt man den Unterschied EINDEUTIG, die Oberfläche ist ganz anders. Mein neuer Spirit E320 Premum hat EXAKT die gleiche Oberfläche wie mein Rost vom alten Q, wo da Emaille sein soll weiß nur Weber.

Angeblich, sagen hier einige, ist das wohl eine andere Form von Emaille aber wie auch immer. Die gleichen (oder waren es andere) sagen aber auch, dass trotz Emaille die Roste zu rosten beginnen und man einölen soll.

Ich nutze jedenfalls schon immer die Edelstahlbrüste und habe damit keine Probleme bei den von mir genannten Rosten. Die vom Q haben in 5 Jahren einmal Rost angesetzt, die wurden von mir aber auch nie bewusst eingeölt. Der Rost kam wohl durch die Verwendung einer Abdeckhaube und die Einlagerung im Geräteschuppen, das hatte ich die Jahre davor nie gemacht.

Gutes Emaille ist aber derart stanffest, dass man da selbst mit einem Stahlmesser nur mit viel Gewalt eine Macke rein bekommt. Ich hab nicht erst einmal das Backblech unseres Ofens mit einer Stahlklinge von verkrustetem Zeug befreit, nicht mal ein Kratzer zu sehen. Mit der Edelstahlbürste kann man da nix hin machen.

LG
 
thenightstalker schrieb:
Erstmal ist mir immer noch ein Rätsel wo sich diese misteriöse Emailleschicht bei den Spirit rosten befinden soll
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Ja ich kenn diesen Text ... Aber nicht alles was da steht muss auch wahr sein oder?

Wie sagte Marcus Aurelius:
Alles was wir hören ist eine Meinung,
keine Tatsache.
Alles was wir sehen ist eine Perspektive,
nicht die Wahrheit.

Wenn man sich die Beschreibung des GBS Rostes ansieht, steht da nichts mehr von Emaille...?
www.weber.com/AT/de/zubehoer/zubereiten/grillroste--und--grillplatten/8846.html?cgid=4440#start=1

Wenn du dir im Geschäft die beiden Roste (Q und Spirit) nebeneinander legst dann fällt dir der Unterschied auch ganz klar sofort auf, selbst auf einem Foto. Ob der Spirit jetzt unbeschichtet ist oder nicht kann ich daraus nicht 100% beurteilen weil ich kein Experte bin aber für mich sieht das wie stink normales, handelsübliches Gusseisen aus.

LG
 
Ich nehme für den GBS Rost schon immer nur die Edelstahlbürsten von Weber: Keinerlei Probleme.
Gibt es denn überhaupt noch Messingbürsten von Weber ??
 
Ich nehme auch die Edelstahlbürste: kein Rost am Rost ;)
 
Lavirco schrieb:
Ich habe meinen Spirit 310 Original immer mit der Edelstahlbürste von Weber bearbeitet. Nach etwas über 2 Jahren ist das Rost immer noch ohne Beschädigung und schaut super aus. Jetzt habe ich den Genesis und benutze auch weiterhin die Edelstahlbürste von Weber.
Wie das Rost dann in 5 Jahren aussieht, kann ich jetzt noch nicht sagen :)
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Hi!

dito!

Spirit E-320 Premium - 2 Jahre alt, Weber Edelstahl-Bürste, keinerlei Rost oder Beschädigungen. Die nächste Bürste ist wieder dieses Modell.

Gruß

Andi
 
Wahrscheinlich hat es einfach nur was damit zu tun wie die Beschaffenheit der Bürste ist. Wenn man nicht unbedingt ne "harte" Drahtbürste aus dem Baumarkt nimmt, sondern eine eher "weichere" Edelstahlbürste wie sie von Weber empfohlen wird, sollte der Rost langfristig nicht beschädigt werden ;)

http://www.weststyle.de/blog/grillwissen/weber-grill-reinigen/

Ich persönlich benutze für meine Edelstahlroste ne Edelstahlbürste von Napoleon (praktisch, weil der Bürstenkopf tauschbar ist und nen Flaschenöffner am Griff hat ;) ) und für den Gussrost der Sizzle Zone ne weiche Messingbürste aus dem Baumarkt ;)

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