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Weber Kugel reinigen

Da gesell ich mich doch auch mal dazu. Ist mir bislang unbekannt. Ich brenne auch immer erst beim nächsten mal grillen frei und schrubbe kurz mit der Messingbürste
 
ri70 schrieb:
Wie brennt man mit Alufolie aus?
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Oktul schrieb:
Das würde ich auch gern wissen :hmmmm:
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DrGrill schrieb:
:hmmmm:Ja, ich schließe mich an: wie man mit Jehova ausbrennt hätte ich auch gerne gewusst!:hmmmm:
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Suedehead schrieb:
Da gesell ich mich doch auch mal dazu. Ist mir bislang unbekannt. Ich brenne auch immer erst beim nächsten mal grillen frei und schrubbe kurz mit der Messingbürste
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Bitteschön:

Klick mich!

HBO schrieb:
Hallo Leute,

ich habe im Urlaub einen Artikel gelesen, der über die 10 schlimmsten Sünden beim Grillen ging. Eine davon war der dreckige Grillrost.

Der Koch meinte, das wäre ja auch super dämlich, weil man ja nur nach dem Anzünden der Kohle Alufolie auf den Grillrost legen und ihn dann noch schnell danach abbürsten muß.

Wieder zu Hause habe ich das mal ausprobiert. Ich habe die Kohle mit dem AZK angezündet und dann in den Grill gekippt. Darauf habe ich für ein paar Minuten die Alufolie auf den Grillrost gelegt. Der Hitzestau unter der Alufolie ist echt extrem. Das war Pyrolyse sie sie im Buche stand. Danach war der Grillrost bis in die Ecken sauber.

In anderen Worten, probiert das mal aus, es ist echt der Hit.

Gruß
Ulrich

P.S. Wenn diese Methode schon jedem bekannt ist und ich nur Schnee von gestern berichte, seht darüber hinweg.
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Desweiteren gibt es auch Leute die den Rost nach dem freibrennen mit zerknüllter Alufolie "abbürsten"
 
Nutzen statt Putzen!

Sicher der Rost darf durchaus sauber sein. Also mikrobiologisch unbedenklich. Hier schadet etwas Wasser und ggf. ein einfaches Reinigungsmittel sicherlich nicht. Angebrannte Reste Deines Grillgutes solltest Du schon entfernen. Mache Verkustungen lassen sich aber einfach nicht entfernen. Wieso sollte die dann beim Grillen stören?

Den Kessel reinige ich immer vor den nächsten Einsatz mit einen Handfeger. Asche rausfegen und gut. Wenn da noch abgetropftes Fett, verkohle Marinade oder sonstwas ist wird das natürlich auch entfernt. Aber dann reicht es.

Desinfiziert wird bei mir immer mit glühenden Briketts. :pray:

Wie sehen denn die Grills Deiner Gäste so aus? Zeig uns doch mal ein paar Fotos.
 
Fett und Speisereste werden mit hoher Hitze verbrannt. Hier empfiehlt sich Jehova auf den Rost zu legen. Darunter einen AZK glühender Kohlen. Damit kriegt man den Rost wieder hin.
 
Servus,

danke für die zahlreichen Antworten,

seh schon,die meisten von euch handhaben das wie ich,

werd dann vielleicht mal nächstes oder übernächstes jahr im frühjar wenn der dampfstrahler mal wieder in betrieb ist eine grundreinigung vornehmen.

oder ich handhabe das wie bei meinem Auto,
wenn des ding nach 10 jahren total verdreckt und runter gekommen ist gibt's einfach einen neuen.


"""""Wie sehen denn die Grills Deiner Gäste so aus?"""""

die haben keine grills die Hungerleider,deswegen hängen die andauernd bei mir ab,
und trinken auch noch meinen guten Wodka und Havanna-Club weg.
sauköpf


gruß
wolle
 
Ich mach dem Schmodder vom Rost nach dem grillen mit einer Messingbürste ab und gut ist. Da ich in einem Kleingarten grille, und somit nicht im Winter grillen kann,
reinige ich NACH der Saison den Grill komplett. D.H. der Rost wird richtig mit Reinigungspads geputzt und der Kessel wird auch einmal komplett damit ausgewaschen.
Bei Saisoneröffnung strahlt mich dann ein Neu wirkender Grill an und entschädigt mich für die vergangenen Monate.
 
Bei mir ähnlich.
Ein bis zwei mal im Jahr richtig rauswaschen mit allen Tricks.
Ansonsten natürlich den Rost einwandfrei halten!
Und zur Not alles Ausbrennen :burn:

:pfeif:
 
ich hab meinen einfach mit ordentlich flüssigem Grillanzünder eingesprüht und dann das Fett ausbrennen lassen.
Danach einfach mit Papiertuch die Brennreste unten in den Aschepott gewischt - keine Anstengung nötig :-)
 
Ne ordentliche Pit braucht Patina. Einfach benutzen und ab und an mal mit sehr viel Hitze grillen. Pyrolyse ist was Wunderbares.
 
Ich hab meinen Grill noch nie geputzt.
Gelegentlich leere ich die asche aus, und gelegentlich bürste ich den Rost ab.
Bei den Temperaturen, die ich fürs Grillen habe (>200°C) ist das "mikrobiologisch" (wie fakanoko meinte) völlig unerheblich, ob da vorher was drauf war.
Ich esse ja sogar ungekochten Salat aus meinem Garten und ungewaschene Beeren - und lebe immer noch.
 
Ich reinige meinen Performer 1 mal im Monat mit Backofenreiniger. Einsprühen Stunde später abspritzen und das Ding sieht aus wie neu. Kein scheuern und Kratzen nötig. Der Rost bleibt auch am Rand dauerhaft sauber.
 
Das mit Jehova probier ich beim nächsten Mal aus. Klasse Tip!
 
Hallo zusammen! Das mit der Jehova werde ich beim nächsten Mal auch probieren...:-). Mich wundert aber, wenn ich hier was von Bohrmaschine mit Stahlbürstenaufsatz lese. Ich habe mir innen sogar ein paar leichte Kratzer mit den Ecken eines viereckigen Kunststoffschabers zugelegt :-(...
Deshalb mehr grillen, weniger putzen!!!!

LG

Frohbi
 
Frohbi schrieb:
Mich wundert aber, wenn ich hier was von Bohrmaschine mit Stahlbürstenaufsatz lese. Ich habe mir innen sogar ein paar leichte Kratzer mit den Ecken eines viereckigen Kunststoffschabers zugelegt :-(...
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Dann war da vorher die Emaille schon beschädigt oder zumindest geschwächt. Ist bei mir im Selbstversuch schon zig mal gutgegangen
 
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