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Weber Master-Touch mit oder ohne Scharnier
- Ersteller pouni
- Erstellt am
Hallo zusammen,
da du jetzt bereits gekauft hast erledigt sich das sozusagen, aber ich möchte trotzdem noch etwas dazu sagen. Ich habe den Weber 5775 mit dem Deckelscharnier. Und ich kann @Sheldon 100% Recht geben. Bei mir war das auch eine wirkliches rumgefrickel, bis der Deckel einigermaßen plan aufgelegen ist. Das ging über rumdrücken am Deckel und Korpus bis zum Erweitern der Langlöcher am Scharnier mit der Flex um den Deckel tiefer zu setzen. Da er bei mir einfach so gar nicht richtig auf der Scharnier Seite abdichten wollte. Das hat letztlich auch etwas gebracht, da ich jetzt meine Kohlen auch wirklich ersticken kann. Und er für Low&Slow keine Nebenluft mehr zieht. Dafür verwende ich aber dann immer noch zusätzlich die großen schwarzen Büro/Heftklammern aus Metall.
Der Aufwand bis dahin hat mich schon etwas geärgert, ging aber letztlich doch und ich habe mein Grill beim Testen von Low&Slow (24h laufen lassen ohne Grillgut) und Anpassen besser kennengelernt.
Würde ich den Grill mit Scharnier wieder kaufen: Weiß ich nicht, ich habe diese Version wegen dem Zubehör und aufgrund des ganz guten Preises gekauft. Abgemacht für andere Grillarten ist der Deckel auf jeden Fall schnell. Vielleicht sind meine Probleme aber auch nicht Repräsentativ für alle 5775.
Beste Grüße!
da du jetzt bereits gekauft hast erledigt sich das sozusagen, aber ich möchte trotzdem noch etwas dazu sagen. Ich habe den Weber 5775 mit dem Deckelscharnier. Und ich kann @Sheldon 100% Recht geben. Bei mir war das auch eine wirkliches rumgefrickel, bis der Deckel einigermaßen plan aufgelegen ist. Das ging über rumdrücken am Deckel und Korpus bis zum Erweitern der Langlöcher am Scharnier mit der Flex um den Deckel tiefer zu setzen. Da er bei mir einfach so gar nicht richtig auf der Scharnier Seite abdichten wollte. Das hat letztlich auch etwas gebracht, da ich jetzt meine Kohlen auch wirklich ersticken kann. Und er für Low&Slow keine Nebenluft mehr zieht. Dafür verwende ich aber dann immer noch zusätzlich die großen schwarzen Büro/Heftklammern aus Metall.
Der Aufwand bis dahin hat mich schon etwas geärgert, ging aber letztlich doch und ich habe mein Grill beim Testen von Low&Slow (24h laufen lassen ohne Grillgut) und Anpassen besser kennengelernt.
Würde ich den Grill mit Scharnier wieder kaufen: Weiß ich nicht, ich habe diese Version wegen dem Zubehör und aufgrund des ganz guten Preises gekauft. Abgemacht für andere Grillarten ist der Deckel auf jeden Fall schnell. Vielleicht sind meine Probleme aber auch nicht Repräsentativ für alle 5775.
Beste Grüße!
Hi ich habe mir vor einer Woche den MT GBS 5775gegönnt und könnte offen gestanden verzweifeln,den Deckel bekomme ich nicht vernüftig eingestellt...und zum dank da ich dachte komm auf ein neues ist beim lösen der Schrauben ein stehbolzen von der unteren Halterung gebrochen da die Selbstsicherheit Schrauben anscheinend sehr sichern sind.für jeden tip zum deckeleinstellen ohne irgendwelche federn Umhänge Aktionen wäre ich wirklich dankbar.ich bin ganz neu im forum und hoffe ich breche nicht irgendwelche Regeln mit der Frage.
Beste grüsse Ben
Hallo, das offizielle Weber - Video dazu kennst du, und hast es so gemacht, oder ?
Ich habe es eigentlich auch so gemacht, nur das es bei mir wie oben beschrieben knifflig war.
Du hast ja vier Stehbolzen. Ist zwar doof wenn da einer ab ist, aber könnte auch einigermaßen mit drei gehen. Das Scharnier als Ersatzteil für 130€ (Art. Nr. 69240) ist leider mal so richtig teuer....
Trotzdem: nicht ärgern, der Grill ist Klasse !
Du hast ja vier Stehbolzen. Ist zwar doof wenn da einer ab ist, aber könnte auch einigermaßen mit drei gehen. Das Scharnier als Ersatzteil für 130€ (Art. Nr. 69240) ist leider mal so richtig teuer....
Trotzdem: nicht ärgern, der Grill ist Klasse !
Die Platte lasse ich mir neu zuschicken der Support von weber war da sehr zugänglich.ja habe es wie im Video gemacht und gefrickelt dann lag er relativ gut auf.also auf Temperatur gebracht um zu schauen wie es warm aussieht...leider so undicht das nichtmal die Kohlen erloschen sind...tja und beim lösen der schrauben ist es dann passiert...siehe Bild.
Liegt der Deckel bei dir plan auf?Ich bin echt etwas verzweifelt lasse mir heute auf der arbeit die Platte nachbauen mit Schrauben aber es muss ja möglich sein das es perfekt sitzt.
Liegt der Deckel bei dir plan auf?Ich bin echt etwas verzweifelt lasse mir heute auf der arbeit die Platte nachbauen mit Schrauben aber es muss ja möglich sein das es perfekt sitzt.
Anhänge
Welchen Vorteil hat das Scharnier denn überhaupt?
Welchen Vorteil Na wenn es jemals richtig sitzen sollte ist ein klappbare Deckel schon gut finde ich ist nicht im weg ich habe mir den 5775 auch eher wegen dem ganzen zusatzzeug gekauft.inwiefern man ein Scharnier braucht sei dahingestellt es muss funktionieren und das klappt bei mir leider nicht.
Es liegt nicht perfekt gleichmäßig Plan auf.
Es liegt nicht perfekt gleichmäßig Plan auf.
Sehr wahrscheinlich passen die Auflageflächen des Scharnieres nicht gut.
Das Scharnier muss sich beim Anbau an die Kugelhälften anschmiegen und darf nicht die Kugelhälften ausser Form Drücken
Sonst wirst kein befridigendes Ergebnis erzielen.
Da nützt auch kein umhängen der Federn wie in dem Beitrag von YouTube gezeigt wird.
Das einzige was dadurch erreicht wird, ist dass der Deckel ab einem bestimmten Schliesswinkel vorne Druck bekommt
Die Federn irgendwann k.o. gehen, weil sie nicht mehr richtig im Aufhängepunkt gelagert sind.
Dicht wird der Grill desshalb nicht.
Löse mal den Deckel und probiere in nacheinander im Abstand von einer 5 min Position aufzusetzen.
Eigentlich müsste der Deckel in jeder Uhr-Position gut passen.
Ist dies nicht der Fall, nochmals den Vorgang wiederholen komplett ohne Scharnier.
Passen die Kugelhälften nun, drückt das Scharnier die Kugelhälften ausser Form.
Ergo
Entweder die Auflageflächen des Scharnieres nacharbeiten, oder neues Scharnier anfordern, oder der Grill geht zurück zum Nachbessern.
Eine wirklich undichte Kugel würde ich nicht akzeptieren. Auch keinen Preisnachlass.
Die Kohle muss auf jedenfall in akzeptabler Zeit ersticken.
Wenn der 5775 dicht ist, ist der absolut top.
Ich hatte schon den 5755 bestellt, aber habe mich kurz vor der Auslieferung durch die verschiedensten Berichte zum nicht schließenden und verzogenen Deckel und dem nicht wirklich brauchbaren Zusatzzeug, also dem Einsatz zum indirektem Grillen, sowie dem Gussrost mit zu großen Abständen verunsichern lassen.
Habe mich dann gestern doch wieder für den klassischen Wegklappdeckel entschieden, mit dem komme ich seit über 15 Jahren bestens klar, nur meine Kugel war langsam zu rostig (hatte ich auch für den BBQ Guru zweimal angebohrt).
Kurz überlegt hatte ich auch einen Performer, aber die finde ich pottenhäßlich (falls es wen interessiert
)
Geworden ist es einen Master Touch in der 70th Anniversary Ausführung.
Ist mal etwas anderes als das typische schwarz.
Hoffe der sieht dann nächste Woche in live so gut aus wie auf den Produktbildern
VG
Tobi
Habe mich dann gestern doch wieder für den klassischen Wegklappdeckel entschieden, mit dem komme ich seit über 15 Jahren bestens klar, nur meine Kugel war langsam zu rostig (hatte ich auch für den BBQ Guru zweimal angebohrt).
Kurz überlegt hatte ich auch einen Performer, aber die finde ich pottenhäßlich (falls es wen interessiert
)Geworden ist es einen Master Touch in der 70th Anniversary Ausführung.
Ist mal etwas anderes als das typische schwarz.
Hoffe der sieht dann nächste Woche in live so gut aus wie auf den Produktbildern
VG
Tobi
So...erstmal danke für die Hilfe und die vielen Tips.ich habe mir in der Firma eine Grundplatte für das Scharnier neu bauen lassen und nach etwas Schrauberei ist die Kugel nun dicht Kohlen sind erloschen und erste Bratwürste und klassische nackensteaks wurden gegrillt.nächstes we werde ich mich an einem pulled pork in der Kugel wagen.nur ob es mit der Diffusor Platte oder klassisch mit minion Ring wird bin ich mir nicht sicher da da der kohlenting ind Platte ja genau für die longjobs gemacht sind....es bleibt abzuwarten für Erfahrungen und Tipps bin ich seht dankbar.