Das Teil muss ich haben
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Weber Neuheiten 2014
- Ersteller steakminister
- Erstellt am
Ich hab heute meinen 6741 bekommen.
Folgende Einstellungen sind Möglich:
1. Art des Fleisches: Rind L, Rind S, Hamburger, Schwein, Fisch, Schaf, Huhn, Pute
2. Gargrad: Well Done - Medium - Medium Rare
3. Ziel-/ Kerntemperatur
Also kann man seine individuelle Kerntemperatur einstellen
Hallo Horst,
siehst du eine Möglichkeit den zweiten Fühler des Weber Thermometer zur Überwachung der Garraumtemperatur zu nutzen.
Ich habe erheblich Probleme mit meinem Maverik und suche nach einer Alternative.
Man müsste irgendwie ein Unterschreiten der gewünschten Temperatur einstellen könne,
oder ist das neue Funkthermometer nur zur KT-Überwachung nutzbar.
Kanns du etwas zur Rechweite sagen?
Danke
Habe den neuen Weber Thermometer (Weber 6741)
gekauft und benutzt, er hat 2 Fühler und die Temperaturen lassen sich entweder dem Grillgut zuordnen (bei Pute und Huhn gibt es dann keine Gargrade) oder man kann selbst die gewünschte Temperatur einstellen. soweit ok.
Habe es an relativ großen Hähnechenbrustfilet getestet, da hatten die 2 Prachtstücke einen Unterschied von 5-6Grad, also habe ich die Fühler parallel in das dritte Stück Fleisch gesteckt und hatte dort auch 2-4Grad Unterschied.
Der Unterschied liegt am Fühler, wenn ich 1-2 umstecke wandert die höhere Temperatur auf die andere Seite.
Habe Weber angeschrieben, der Unterschied kommt daher dass ich den Fühler unterschiedlich weit eingesteckt hätte, 1-2mm machen da soviel aus?
=> aha, bei einem Stück Fleisch von 250gr welches bestimmt 30minuten indirekt gelegen hat, ja nee, is klar!
Nächste Antwort, Temperatur liegt im Toleranzbereich der in der Bedienungsanleitung steht.
=> diese wurde natürlich nicht genannt und steht zumindest in meiner Anleitung NICHT!
Finde ich ne schwache Leistung, meiner Meinung habe ich einfach einen schlecht kalibrierten Fühler bekommen, ich vergleiche das am Wochenende mal mit einem Weber aus 2013 mit einem Fühler. Wenn mir das zu blöd wird lege ich das dem Händler im "Weber World Shop" wieder auf den Tresen, blöd nur das der 40km weit weg ist.
Den Umstand hätte man meiner Meinung nach auch so lösen können dass mir Weber einen Fühler schickt, dann hätte ich bestimmt 2 passende oder besser passende Pärchen bekommen!
Apropos Pärchen, bisher musste ich immer den umständlichen Weg des Pairings durchführen, einfach Sender und Empfänger einschalten hat nicht geklappt
Bin auf eure Erfahrungen gespannt!
ach ja, Garraumtemp kann man nicht messen, der Wertebereich geht nur bis 200 oder 250°C geht, das könnte knapp werden.
gekauft und benutzt, er hat 2 Fühler und die Temperaturen lassen sich entweder dem Grillgut zuordnen (bei Pute und Huhn gibt es dann keine Gargrade) oder man kann selbst die gewünschte Temperatur einstellen. soweit ok.
Habe es an relativ großen Hähnechenbrustfilet getestet, da hatten die 2 Prachtstücke einen Unterschied von 5-6Grad, also habe ich die Fühler parallel in das dritte Stück Fleisch gesteckt und hatte dort auch 2-4Grad Unterschied.
Der Unterschied liegt am Fühler, wenn ich 1-2 umstecke wandert die höhere Temperatur auf die andere Seite.
Habe Weber angeschrieben, der Unterschied kommt daher dass ich den Fühler unterschiedlich weit eingesteckt hätte, 1-2mm machen da soviel aus?
=> aha, bei einem Stück Fleisch von 250gr welches bestimmt 30minuten indirekt gelegen hat, ja nee, is klar!
Nächste Antwort, Temperatur liegt im Toleranzbereich der in der Bedienungsanleitung steht.
=> diese wurde natürlich nicht genannt und steht zumindest in meiner Anleitung NICHT!
Finde ich ne schwache Leistung, meiner Meinung habe ich einfach einen schlecht kalibrierten Fühler bekommen, ich vergleiche das am Wochenende mal mit einem Weber aus 2013 mit einem Fühler. Wenn mir das zu blöd wird lege ich das dem Händler im "Weber World Shop" wieder auf den Tresen, blöd nur das der 40km weit weg ist.
Den Umstand hätte man meiner Meinung nach auch so lösen können dass mir Weber einen Fühler schickt, dann hätte ich bestimmt 2 passende oder besser passende Pärchen bekommen!
Apropos Pärchen, bisher musste ich immer den umständlichen Weg des Pairings durchführen, einfach Sender und Empfänger einschalten hat nicht geklappt
Bin auf eure Erfahrungen gespannt!
ach ja, Garraumtemp kann man nicht messen, der Wertebereich geht nur bis 200 oder 250°C geht, das könnte knapp werden.
Baron Horst
Vegetarier
Den zweiten Fühler sollte man problemlos als Garraumfühler verwenden können.
Zur Reichweite kann ich nicht all zu viel sagen, maximale Entfernung bei mir ca. 12 Meter... dabei alles Problemlos.
Am Wochenende wird wieder gegrillt, da kann ich das mit der maximalen Reichweite mal testen.
Gruß
Baron Horst
uuser
Vegetarier
Also der Support von Weber ist nicht der netteste und Beste. (auch wenn schnell geantwortet wurde)
Fragen werden unzureichend beantwortet, Kritik zum neuem Design, wird etwas hochnäsig frech geantwortet!
2 Fragen zum neuen Weber 6741 hatte ich:
Ich wollte nur wissen ob die vorgegebenen Temperaturen falls gewünscht dauerhaft geändert werden können. Antwort "Die Temperaturen können selbstverständlich individuell eingestellt werden"
Auf die frage ob der 2. Fühler für den Garraum messen benutzt werden kann. Antwort: "der zweite Fühler wird für das zweite Grillgut genutzt!"
LOL Tolle Antwort! Das hat die Produktinfo auch gesagt...
2 Fragen und keine wurde wirklich beantwortet, tolle Leistung Herr S. :-/
Auch speichern?
Denn sonst muss ich ja immer eine Liste haben... Wie ich was mal hatte...oder kann ich meine Eigene Ziel-/Kerntemperatur für ein Gargrad speichern?
Das wäre doch die Funktion die brauchbar wäre und ein Gerät haben sollte...
Fragen werden unzureichend beantwortet, Kritik zum neuem Design, wird etwas hochnäsig frech geantwortet!
2 Fragen zum neuen Weber 6741 hatte ich:
Ich wollte nur wissen ob die vorgegebenen Temperaturen falls gewünscht dauerhaft geändert werden können. Antwort "Die Temperaturen können selbstverständlich individuell eingestellt werden"
Auf die frage ob der 2. Fühler für den Garraum messen benutzt werden kann. Antwort: "der zweite Fühler wird für das zweite Grillgut genutzt!"
LOL Tolle Antwort! Das hat die Produktinfo auch gesagt...
2 Fragen und keine wurde wirklich beantwortet, tolle Leistung Herr S. :-/
Ich hab heute meinen 6741 bekommen.
Folgende Einstellungen sind Möglich:
1. Art des Fleisches: Rind L, Rind S, Hamburger, Schwein, Fisch, Schaf, Huhn, Pute
2. Gargrad: Well Done - Medium - Medium Rare
3. Ziel-/ Kerntemperatur
Also kann man seine individuelle Kerntemperatur einstellen
Auch speichern?
Denn sonst muss ich ja immer eine Liste haben... Wie ich was mal hatte...oder kann ich meine Eigene Ziel-/Kerntemperatur für ein Gargrad speichern?
Das wäre doch die Funktion die brauchbar wäre und ein Gerät haben sollte...
Interessant finde ich immer, wie die Weber-Leute reagieren, wenn man etwas auf deren facebook-Seite postet 
Klar, da lesen natürlich SEHR viele Leute mit. So einfach abbügeln geht da schlecht.
Klar, da lesen natürlich SEHR viele Leute mit. So einfach abbügeln geht da schlecht.
37er WSM ist doch putzig
Baron Horst
Vegetarier
Extra für dich den Thermometer rausgekramt
.Also wenn ich bei dem Thermometer die gewünschte Zieltemperatur einstelle (hab ich soeben mal für mein Pulled Pork für nächstes Wochenende gemacht) und das Gerät ausschalte und wieder ein, sind die eingestellten Temperaturen noch drin. Also wird die letzte Einstellung übernommen.
Nochmal kurz zu dem Thema Temperatur im Garraum messen, die Anzeige der Temperatur geht laut Bedienungsanleitung von 0-199°C. Also "nur" in diesem Bereich verwendbar.
Gruß
Baron Horst
uuser
Vegetarier
So , habe den Weber 6741 und es kann eben nicht DAUERHAFT etwas nach meinen Vorlieben speichern.
Sobald ich zwischen den verschiedenen Fleisch wechsel geht der von Werk aus bestimmte Garwert wieder rein!
Also nicht durchdacht und seine eigene Liste immer dabei haben...
Lese gerade der neue
MAVERICK ET-733 kann das !!!!!
Möchte wer mein WEBER kaufen ????
Sobald ich zwischen den verschiedenen Fleisch wechsel geht der von Werk aus bestimmte Garwert wieder rein!
Also nicht durchdacht und seine eigene Liste immer dabei haben...
Lese gerade der neue
MAVERICK ET-733 kann das !!!!!
- Zu den vorprogrammierten Temperaturen gehören 15 Arten von Fleisch und Geflügel, alle vorprogrammierten Temperaturen können neu einprogrammiert werden, um die Gartemperaturen auf Ihren persönlichen Geschmack einzustellen
Möchte wer mein WEBER kaufen ????
Hallo,
ich habe jetzt noch eine Frage zum WSM57, hat der nun auch die Kabeldurchführung an der Seite? Ist das das sog. 2014er Modell? Ich habe schon einige Bilder des neuen 57er hier im Forum gesehen, aber finde diesen nicht im Weber Katalog.
Gruß
Marcus
ich habe jetzt noch eine Frage zum WSM57, hat der nun auch die Kabeldurchführung an der Seite? Ist das das sog. 2014er Modell? Ich habe schon einige Bilder des neuen 57er hier im Forum gesehen, aber finde diesen nicht im Weber Katalog.
Gruß
Marcus