Weber oder kein Weber und doch Thüros behalten

[Gast-m2cfMM]

Hallo zusammen,
zur Zei bin ich Besitzer eines Thüros Toronto (ca. 4 Jahre alt), den ich im Laufe der Zeit mit Zubehör erweitert habe. Das gute Stück umfasst nun:
Barbecuehaube mit Thermometer
Garraumerweiterung
Fett-& Wasserschale
seitliche Ablagen
sowie Windblech und Warmhalterost.

Ich bin leider etwas unglücklich über das Handling beim indirekten Grillen und tue mir mit der Reinigung sehr schwer. 1-2 Stunden Putzarbeiten sind normal, der Edelstahl ist schwer sauber zu bekommen, lege mittlerweile den Kohlebereich schon mit Alufolie aus.

Ich habe nun gehört das der Aufwand und ein akzeptables Reinigungsergebnis bei einem Weberkugelgrill deutlich einfacher und schneller zu erzielen ist und der Grill wie neu bleibt (Begründung: Der emaillierte Kessel)...
Auch die Grillgröße und das Handling zum indirekten Grillen sei deutlich besser.

Nun meine Fragen: Ist das auch Eure/Ihre Erfahrung, wenn ja welcher "Weber" wäre das richtige Eurer/Ihrer Meinung für mich und wo verkauft man dann seinen "alten" und sehr gepflegten Grill am Besten?

Vielen Dank & Gruß
thalhaeuser

 

[Ebbel]

Zum indirekten Grillen ist der Weber bestimmt besser geeignet als der Thüros. Aber nach der Erstbenutzung wird der nie mehr wie neu aussehen. Wozu auch, das ist ein Grill und kein Designerstück. Asche raus, eventuell Rost abbürsten, fertig.

2 Stunden putzen... da muß der ja wirklich wieder wie neu aussehen, so lange grillen ja die meisten Leute nicht.

 

[chili-sten]

Moin thalhaeuser,

und wenn Du Dir einen Weber oder andere Kugel holen solltest, behalte den Thüros auf jeden Fall.
Eine Kugel mit 57 cm Durchmesser ist die beste Wahl (Zubehör).

 

[apa73]

Hallo,

Wieso nicht beides? Ich besitze sowohl eine Thüros II mit vielen Erweiterungen (z.B. Schwenkhaube, Drehspies, Wasserschale...), als auch eine Weberkugel 57cm.
Auf dem Thüros wird direkt gegrillt, als auch Sachen vom Spies, als auch Pizza, da der Thüros deutlich mehr Hitze kann.
Der Weber ist für Low & Slow zuständig, bzw. als Garraumerweiterung.

Gruß
Alex