weber q300 - 5er oder 11er gasflasche?

[scuba303]

moin,
macht das prinzipiell einen unterschied den weber q300 mit einer 5er oder 11er flasche zu betreiben? meine hier beim querlesen entdeckt zu haben, dass es da temperaturunterschiede geben kann.

 

[Mela]

Hallo!

Ich habe auch den Q 300. 2 Gasflaschen à 5 kg und seit gestern eine à 11 kg darf ich auch mein Eigen nennen.

Mit der 5 kf Buddel komme ich auf gute 300 °C. Die 11 kg Buddel habe ich noch nicht angeschlossen, so dass ich dazu nichts sagen kann.
Kann mir aber ehrlich gesagt nicht vorstellen, dass man mit ner 11 kg Flasche weniger an Temperatur erreichen kann - Gas ist Gas *find*.

 

[scuba303]

glaube, ich hab gelesen, dass die temperatur mit der 11er eher höhe rist. da ging es um max und min temperaturen. warum hast du denn eine 11er nachgekauft? 5er zu schnell alle?

 

[wernherr]

Da es sich ohnehin empfiehlt immer 2 Flaschen zu Hause zu haben (1 angeschlossen, 1 Reserve), kann ich nur aus eigener Erfahrung sagen: nimm eine 5er und eine große!

 

[Tadgh]

Kommt nur darauf an, was du so grillst, z. B. bei PP gehen so im Schnitt 3 kg weg, da wird es bei einer bereits benutzten 5-kg-Buddel schon spannend. Deshalb hat Mela jetzt auch eine 11er

Ich habe noch nichts gemacht, was länger als eine Stunde dauert und bin zu faul, um 11er in den dritten Stock zu schleppen, habe daher zwei 5er.

Temperaturunterschiede kann es m. W. eigentlich nicht geben. (Wo sind die Physik-Freaks?)

 

[Clemens]

wir haben eine 5 er und eine 11 er.....diese zusammentstellung würd ich dir auch empfehlen

 

[lv2007]

glaube, ich hab gelesen, dass die temperatur mit der 11er eher höhe rist. da ging es um max und min temperaturen. warum hast du denn eine 11er nachgekauft? 5er zu schnell alle?

Warum sollte bei einer 11er Flasche der Grill heißer werden???? Dann müsste ja an unserem Wohnwagen im Winter dieser glühen weil wir eine 33er Flasche dranhaben.

Fakt ist, dass ein Druckminderer dran ist mit, glaube ich, 50mbar, deshalb ist wurscht welche Flasche davor hängt. Auf diese Menge wird gedrosselt und dementsprechend fließt aus Gas....

 

[Mela]

Kommt nur darauf an, was du so grillst, z. B. bei PP gehen so im Schnitt 3 kg weg, da wird es bei einer bereits benutzten 5-kg-Buddel schon spannend. Deshalb hat Mela jetzt auch eine 11er

Jepp... genauso ist es! Habe mir die 11 kg Flasche jetzt noch nachträglich zu meinen 2 5er Flaschen geholt (auch wenn ich bei meinem Mann auf Unverständnis gestoßen bin), da mir beim letzten Pulled Pork das Gas ausgegangen ist. Eine leichte Panik kam meinerseits auf, denn ich hatte dies nicht einkalkuliert.

Für Sachen die viiieeel Zeit in Anspruch nehmen (PP= ca. 18-20 Std.) nehme ich dann die 11er Flasche.

 

[scuba303]

Warum sollte bei einer 11er Flasche der Grill heißer werden???? Dann müsste ja an unserem Wohnwagen im Winter dieser glühen weil wir eine 33er Flasche dranhaben.

Fakt ist, dass ein Druckminderer dran ist mit, glaube ich, 50mbar, deshalb ist wurscht welche Flasche davor hängt. Auf diese Menge wird gedrosselt und dementsprechend fließt aus Gas....

hehe.. habe nur mein erlesenes halbwissen aus anderen threads weitergetragen.