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Weber Q320 oder Barebook Cebi 3.2

P

PeterP50

Militanter Veganer
hallo,

ich schwanke zwischen diesen beiden Geräten...Tendenz ist zum Cebi weil.....deutlich billiger.
Ich nutze bisher nur kohlegrill für die Familie meistens nur im Sommer und manchmal im Winter.
Das heisst keinerlei Erfahrung mit indirekten Grillen ......
Bei Weber find ich das Weber Zeichen auf dem Transportwagen scheusslich, dafür ist das Design eher erfrischender als beim Cebi. Aber wir reden hier von ca. 220 - zu ca. 500 €

Vielen dank für Feedback

Peter
 
Solltest du den Barbecook Cebu 3.1 meinen, so kann ich dir nur sagen, dass ich bei Grillfürst per Mail nach einem Grill in diese Richtung angefragt habe und diese mir meherer Grand Hall´s sowie Outdoorchefs empfohlen haben, aber den (angeblich ja nur bei denen erhältlichen) Cebu 3.1 nicht!

Ich weiß selbst noch nicht soviel über Gasgrill´s, aber wie ich es mir in den letzten Wochen angelesen und angesehen habe, wird es bei mir wohl auf einen Outdoorchef (bei mir der Canberra) hinauslaufen...

Wenn man unbedingt nen Seitenbrenner braucht, gibts den Canberra auch mit diesem, dann nennt er sich allerdings "PERTH".


Meiner Meinung nach, ist die Quali bei Barbecook als "geht so" einzustufen.

Just my 2 cents.
 
Hey,

vielen Dank für Deine Rückkopplung. Diese Gasgrillentscheidung ist wirklich schwer.
Gibt es noch User mit weiteren Hinweisen ?

Gruss Peter
 
Ich hab nen Barbecook Brahma 4.2 ( oder so) in der Familie. Der Grill haut mich jetzt nicht so vom Hocker. Der Cebi ist vom Aufbau sehr ähnlich, unten offen, Emaille hier Emaille da. Dafür kostet der auch recht wenig.
Dem Q320 bin ich in offener Wildbahn noch nicht begegnet, kann den also nur nach seinen Äußerlichkeiten bewerten, was ich nicht will. Vom Preis her spielt der Weber aber schon in der gehobenen Mittelklasse. Für 600€ bekommt man schon vollwertige Grillstationen, also mit Unterschrank usw.
 
Hi,

ich habe den Weber Q320 Blackline Edition. Wenn Du viel indirekt grillen willst, ist dieser Grill meines Erachtens nicht die 1. Wahl für Dich.
Es geht zwar auch, aber man muss doch oft ein wenig tricksen.
Als Direktgrill ist der Weber Q meines Erachtens allerdings der Oberknaller.

Gruß
Peppo70
 
Mmmhhhh,

also indirekt habe ich noch nie gegrillt, bisher nur kohlegrill....
inwieweit ich dann auch indirekt grille ....weiß ich nicht, aber ich denke wenn man die Möglichkeit hat ist es besser. Wie sind denn die ODC Modelle ?
so zwischen Weber und Barecook ? Der Cairns oder Hamilton fallen mir da ist Auge ....(3 flammig)

gruss

Peter

Junge Junge ist das schwer.......
 
Hi,

indirekt ist wenn du das fleisch nicht direkt auf der "Flamme" hast, also stell dir vor du hast 3 Flammen und das Fleisch liegt auf einer ausgeschalteten Flamme, d.H. nur durch die "Raumtemperatur" die unter der Kuppel/Kugel herrscht zieht gart das Fleisch.
Rindersteaks werden so gerne gemacht jeweils 1 Minute unter hoher Hitze anbraten und dann 15-20 minuten auf niederer Temperatur (60-85°C) ziehen lassen.
Oder Braten, werden komplett indirekt gemacht, Bei Pulledpork bleibt der Braten 10-20 Stunden auf dem Grill. Bei klassischen Braten sinds auch 3-4 Stunden .
Die ODC Kugeln sind ein eigenes System mit Ihrem Trichter. Da hast du 2 Kreisförmige Brenner die unter den Trichtern liegen so hast du fast die ganze Fläche indirekt, drehst du den Trichter im Grill um hast du eine kleine direkte Grillfläche und eine große indirekte Fläche.
Ich grill meistens Indirekt deshalb hab ich mir so ne Kugel geholt, finde beim direktgrillen den Fettbrand etwas störend, soll ja auch nicht so gesund sein.
Will ichs doch mal direkt (unmariniert) hab ich beim Spitzenmodell noch zusätzlich eine direkte Grillfläche, der wird aber eher dein Budget sprengen und ich würd auch nur dazu raten wenn du vorher schon einen anderen kleineren ODC hattest wie z.B. Porto, Delta, Leon oder Ascona.
 
Sooo,
ich habe mir einen Barbecook Cebu 3.1. geordert. Preis und Leistung haben mich einfach überzeugt....
Es gibt sicherlich noch Bessere, aber dies passte besser ins Haushaltsbudget und in 10 Jahren kann man dann mal wieder schauen......

Gut Grill und Danke

Peter
 
Besitze seit letztem Jahr den Canberra und bin begeistert. Wenn man jetzt noch beachtet dass der Preis mittlerweile auf 400€ gefallen ist, denke ich ist das Preis/Leistung-Verhältnis der Hammer.

Bei der Qualität sind hier und vielleicht hier und da Abstriche ggü. Nappi/Weber zu machen, aber für den Preis bekommt man erstmal einen gut ausgestatteten, großen Einsteiger-Grill. Würde ich wieder so machen.
 
Hi,
Hab auch seit 2 Monaten den Odc Canberra. Ich finde ihn hammermäßig. Indirekt grillen ist perfekt, direkt auch. Dazu ne Gusseißenplatte inklusive und außerdem sieht er echt super aus.
Für 400 Eur ist der mein Preis Leistungssieger. Würde ihn jederzeit wieder kaufen.

Wenn du noch Fragen hast einfach melden.

Gruß
 
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