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Weber Smokey Mountain Cooker Sand oder Wasser?

A

alex.phil

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo!

Mein heiss ersehntes Prachtstück ist heute gekommen, mein WSMC!

Jetzt wollte ich wissen was habt ihr für erfahrungen mit der Thematik Wasser oder Sand? Wo liegen nach eurer Meinung die Vor oder Nachteile? Oder hat Einer sogar beides schon versucht und kann zu beidem aus Erfahrung sprechen? Wenn ja wäre ich sehr dankbar!

Mit schönen Grüßen aus dem Großraum Frankenthal!
 
Hab beides schon öfter gemacht.

Bei Wasser damft es ständig oben raus ( was nichts macht ) und man muß irgendwann nachfüllen. Allerdings auch nicht oft.

Ich habe bei mir Basaltsplitt rein. Bei längeren ( über Nacht ) Sachen gefällt mir, dass kein Wasser verdunstet, welches dann an Masse verliert und nachgefüllt werden müsste. Außerdem hat der Stein eine viel Größere Masse, zwecks Temperaturstabilität.

Ich hab über den Splitt Alufolie gemacht und darüber lege ich ein Pizzablech ( aus der Bucht ). Dann brauch ich danach nur das Blech rausnehmen und reinigen, der Rest ist noch sauber.
Man könnte, wenn man will mit dem Pizzablech auch beides kombiniren, indem man Wasser in das Blech füllt.

Hier kann man`s sehen:

9 Alufolie.jpg


10 Pizzablech.jpg


Viel Spass mit Deinem neuen Sportgerät !! Welcher ist es denn eigentlich ?

nicht vergessen::bilder:


Gruß Matthias
 

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Traekulgriller schrieb:
Hab beides schon öfter gemacht.

Bei Wasser damft es ständig oben raus ( was nichts macht ) und man muß irgendwann nachfüllen. Allerdings auch nicht oft.

Ich habe bei mir Basaltsplitt rein. Bei längeren ( über Nacht ) Sachen gefällt mir, dass kein Wasser verdunstet, welches dann an Masse verliert und nachgefüllt werden müsste. Außerdem hat der Stein eine viel Größere Masse, zwecks Temperaturstabilität.

Ich hab über den Splitt Alufolie gemacht und darüber lege ich ein Pizzablech ( aus der Bucht ). Dann brauch ich danach nur das Blech rausnehmen und reinigen, der Rest ist noch sauber.
Man könnte, wenn man will mit dem Pizzablech auch beides kombiniren, indem man Wasser in das Blech füllt.

Hier kann man`s sehen:

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Viel Spass mit Deinem neuen Sportgerät !! Welcher ist es denn eigentlich ?

nicht vergessen::bilder:


Gruß Matthias
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Der große in 57, mittlerweile ist es aber ne Sammlung geworden^^ 1 Touch n Go 57, ein OTG 57, zu denen noch passend zwei Spiessausätze, dann der Smokey Mountain Cooker in 57, zwei Dutchoven und zwei Peka aus Kroatien...


Jetzt mal ne frage im Vergleich zum Wasser, hast du da einennunterschied zur saftigkeit?

MFG Alex...
 
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