Weber Spirit 210 Räuchern??

[rettungssani21]

Hallo Leute ich hab schon mehr mals versucht mit meinem Gas Griller zu räuchern aber es funktioniert nicht!!!

Könnt ihr mir sagen wie ihr das macht?

Hab die Weber Holzchips.

glg. Stefan

 

[Urlauber]

so gehts
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/raeucherpaket-mit-hickory.111842/

 

[rettungssani21]

So hab ich das auch schon mal gemacht aber naja war net so meine lieblingsart hat alles gebrennt gg

Hab letzten mit einen Profi geredet der hat mir gesagt da gibts so Räucher Pfeiffen und die müssen gehen und ich glaube der muss wissen was stimmt ist doppel grillweltmeister.

Kennt jemand so räucher pfeiffen.

 

[fastride]

das heisst Kaltrauchgenerator und ist bei den Amis weit verbreitet....

Kann man für lau selber bauen

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kara-kaltrauchanlage.139297/

 

[rettungssani21]

Mhm das schaut auch cool aus das hab ich schon mal im Youtube gesehen.

Aber ich glaube das er sowas meinte Napoleon Edelstahl Räucherpfeife (67011) - Am Grill .

Würde das nicht auch gehen, aber wenn kauf ichs eh bei ihm und da frag ich noch mal.

mfg. Stefan

 

[achema]

Hallo,
ob Du nun so eine Räucherpfeife, eine Smokerbox oder wie Urlauber schrieb eine Jevopäckchen nimmst ist denke ich egal.

Wichtig ist, das du Dein Behältnis mit den Holzchips zwischen Aromaschienen und Rost legst und erstmal Flamme machst, bis es raucht.
Erst dann auf Temperatur gehen und die Grillsachen auflegen!

 

[rettungssani21]

Hallo,

Bei de nächsten Ripperl test ich des mal!!

Danke für die Hilfe!!

 

[Serial Griller]

Einen Flavorizer Bar umdrehen und rein mit den gewässerten Chips

 

[rettungssani21]

Einen Flavorizer Bar umdrehen und rein mit den gewässerten Chips

Anhang anzeigen 221457

Auch eine gute Idee!! Danke!!